måndag 31 januari 2011

Stämplar in och ut ;O)

Helgen
Helgen var fantastisk, lika fantastisk som jag tänkt mig!
Det blev en liten reunion med oss tjejer som drog till Alanya för 9år sen.
Det var god mat, mycket skratt, drinkar och lite shots och mer skratt och sen bar det iväg ut på krogen där det dansades och var hålligång.
Men runt ett tiden så hade jag tittat på klockan x antal gånger, kände mig trött och längtade hem.
Dessutom så var det lite jobbigt ute på krogen.
Musiken var så där, men vi dansade mycket ändå! =O)
Men jag har inte riktigt förstått det där med att alla ska ta så mycket på en?!
Jag är inte skygg och har inget emot fysisk kontakt, men det blev LITE för mycket och kanske lite för nära, och med människor man inte har en aning om vilka de är, för att jag ska känna att det är okej.
*skrattar* Jag kanske är för gammal för att gå ut på krogen?! =O)
Jag är iallafall för gammal för att komma hem klockan 04.00 och sen gå upp vid 9.00 och jobba lite dagen efter =O)
Men jag är inte för gammal för att få igång en nattbuss att sjunga "ja må du leva" tillsammans med AskuruM för fina Bew som fyllde år igår! =O)
Busschauffören gjorde även han en insats och ropade "hurra,hurra" i micken =O)
TACK tjejer för en fantastiskt fin lördag och söndag! *massa kramar*

Vikten
Inte så överraskande så visade vågen + idag.
Den visade +0,6 men det köper jag efter min helg och ska inte låta det dra ner mig i att ge upp igen.
Jag har en förmåga att göra så, att jag blir så besviken -fast jag mycket väl är medveten om att jag kommer att ha gått upp och då bara struntar jag i allt och faller av så att säga...
Mina intagsval i helgen har inte överensstämt med pointsen jag har och därför kan det inte fungera heller.
Så min vikt är nu 74,1 igen, men som sagt,
JAG ska INTE ge upp igen och avbryta.
Bara acceptera, gilla läget och jobba vidare =O)

Målen jag satte förra veckan var följande och ska nu utvärderas

1. Äta fisk minst en gång
Fisken som åts var till lunch en dag, panerad historia som jag skrivit om tidigare och den var god!
Alltså= uppfyllt

2. Träna minst 2pass på gymmet
Det genomfördes faktiskt! 1 i onsdags och sen ett i fredags också. Men jag vet inte om jag kan ge mig själv så mycket cred för de passen, utan sambon hade jag nog faktiskt INTE kommit iväg.
Men extra cred vill jag ge mig för att jag höll ut och sprang 3km på löpbandet, på ca 20 minuter!
Det går framåt med löpningen! =O)

3. Göra ett matschema
Jag gjorde aldrig ett matschema. Det blev lite som det blev helt enkelt.

Sammanfattning
Två av tre mål uppfylldes och kanske är det dags att höja ribban lite för målen jag sätter?

Nya mål
1. Varje gång jag tränar denna vecka (säger inte antal, men ska likväl sikta på minst två) ska jag springa 3km
2. Trots att det är trevliga planer för helgen som kommer, igen, ska jag försöka att inte överskrida pointsen i samma utsträckning som jag gjorde i helgen som var.
3. ALLA dagar ska bokföras med points, även om de överskrids så jag kan och får synliggjort för mig HUR mycket jag över-skrider/skridit pointsen med.
4. Ta tid och verkligen rannsaka mig själv hur motiverad jag är, hur jag ska bli motiverad hela resan igenom och hur jag ska få mig själv att sluta fuska och "jojja".

Skola
Ja, inget betyg inrapporterat än så ingen examensansökan har kommit iväg =O(

Jobb
Idag har jag inte varit på topp och varit mycket trött känner jag.
Har svårt att känna mig lika superpositiv som förra veckan och det känns inte bra.
Jag känner mig lite överhopad och tycker inte jag hinner med något och jag har dessutom hamnat i en liten svacka att jag är orolig att mina kollegor inte tycker jag gör ett bra jobb...
Jag vill egentligen inte göra ett bra jobb heller, jag vill göra det bästa jobbet.
BEHÖVER boosta mig själv lite tror jag!

Handboll
FANTASTISKA och DUKTIGA herrarna i Svenska landslaget!
Ni borde fått bronset och mer ändå!
Det kanske inte betyder så mycket men jag ställer mig upp och applåderar er och TACKAR för att ni kämpade så bra och bjudit på riktigt bra matcher och känsla detta VM igenom.
NI ÄR GRYMMA!
Hoppas på fler fina matcher som vi vinner i framtiden och jag hoppas ni kommer kämpa lika bra och komma längre nästa gång!

Ja, då har jag nog täckt in det som fanns på hjärnkontoret. Det är dags att "stämpla ut" och ta kväll! =O)
Hoppas DU njuter av måndagskvällen!

fredag 28 januari 2011

Nu ni, nu är det...

Helg!
Det är väldigt skönt och jag tänker skämma bort mig med ett gammalt avsnitt av OC och ta ett glas cola (ÄNTLIGEN!) innan jag tar itu med disk och vardagssysslorna som inte blev av igår.
Det är så skönt att det är helg!

Ha en fin fin helg så uppdateras vi på söndag eller måndag igen! ;O)

torsdag 27 januari 2011

Nu är det många smileys =O)

Motion
Ja, igår hade jag ju inte en av de bästa dagarna som ni kanske minns.
Men sambon var benhård (för jag hade studsande basunerat att "jag minsan ville träna tillsammans på onsdag" i tisdags) så han drog med mig till gymmet.
DÅ var jag lite tjurig och väääldigt trött.
Idag är jag glad att jag tränade igår =O)
Och idag har jag inte fått en massa träningsvärk, som förra veckan - Jisses vad det tog hårt då! Men frågan är om jag tog i för lite denna gång?
Kan fortfarande konstatera att jag är alldeles för klen i armarna.
Igår var det väldigt mycket folk i gymmet, vilket påminde mig om VARFÖR jag INTE gillar gym.
Det känns nämligen väldigt pinsamt att knappt orka lyfta en curlstång med 2,5kg på när folk pressar MASSA mer.
Sambon tex, han lyfter ju över 10ggr så mycket!!!
Sen är jag inte jätteförtjust att använda maskiner som låter skumt och som jag är osäker på, vilket är alla, och dessutom så vill jag inte stånka mig in i situpsbänken när det är folk precis bredvid...
Eller slänga mig ner på mattan och göra situps när det är någon som utför jättefina och riktiga situps bredvid- själv så gör jag mitt bästa men har ju en mage som är lite i vägen *skrattar*
Men jag antar att man måste börja någonstans? =O)

Födelsedag
Min kära fader ringde mig precis och frågade om jag bestämt något jag vill ha i födelsedagspresent...
Det är väldigt svårt och jag har inte ens tänkt att jag fyller år "snart" (10:e februari)
nu ska jag fundera över vad jag vill ha, några förslag på vad man kan önska sig?

Imorgon
Ja, kan ni förstå att det redan är fredag imorgon, veckorna går tokfort!
Men det är väl så, tiden går fort när man har roligt! (och jag har ju världens bästa jobb så då går det undan! =O).)
Och appropå roligt!
Jag har på lördag blivit hembjuden till min fina AskuruM för fest på lördag!
Tänk att äta gott, dricka vin, skratta med fina vänner och gå ut och dansa bort en hel natt!
Det är man sannerligen inte bortskämd med =O)
imorgon antar jag, att då jag jobbat klart, är det bara att mysa in och vila så jag orkar slå klackarna i taket på lördag =O)
Jag har haft en underbar första vecka som klasslärare i särskolan,
och det verkar som en underbar helg väntar på mig.
KAN det bli BÄTTRE?

Med många smileys i detta blogginlägg, som verkligen känns riktigt tvärtemot sist då jag skrev, avslutar jag nu!

Hoppas DU haft en TOPPEN torsdag och får en SUPERFANTASTISK HELG!

onsdag 26 januari 2011

Fisk!

Jag glömde ju!
Idag åt jag fisk till lunch!
Det var någon panerad historia och det gick mycket bättre än sist!
Det blev en stor bit och jag mådde inte illa alls, det smakade nästan bra faktiskt!
det tar sig med nyårslöftet ;O)

Just nu

Skolan
Ja, då antar jag att det är över?
Jag fick precis ett mail från examinatorn med besked om betyg på uppsatsen.
Det sänkte mig rejält kan jag säga,
Under HELA lärarutbildningen har jag ALDRIG fått ett så lågt betyg och jag tycker faktiskt min uppsats ÄR bra -vilket gör det hela värre.
Och all kraft, tid, energi och slit känns inte ens värt det...
Jag är väldigt besviken, och väldigt besviken över att behöva ha ett så dåligt betyg.
Jag är väldigt besviken över att det inte finns någonstans man kan få ventilera sin besvikelse och att man får veta VARFÖR man fått det betyget man fått.

Men nu, nu har jag skrivit av mig och nu tänker jag inte låta detta dra ner mig mer,
jag tänker inte älta det eller fundera över det ens.
Jag tänker fortfarande tycka bra om mitt arbete, för jag lärde mig mycket om tecken som pedagogiskt arbete vid språkutveckling!

vad gäller skola, mina läsare och vänner, så ska jag nu söka om examen!
Ja, det vill säga efter att institutionen rapporterat in betyget=O)

Jobbet
Jag ska jobba 45h/vecka och jag kan säga att det är alldeles för lite!
Jag har för mycket att göra!
Jag är trött, kropp och knopp har inte vant sig vid detta tempo med styrda tider men fortfarande är jag lyckligt trött!

Vikt
Idag har jag hamnat i någon skum svacka.
Kanske beror det på trötthet?
Jag kan inte sluta tänka på cola...
Jag tog dessutom riskakor och pepparkakor när jag kom hem från jobbet.
I efterhand känns det inte bara dumt utan väldigt onödigt också, för det "hjälpte inte".
Jag är fortfarande både sugen och hungrig...
Jag måste planera bättre nu när jag äter lunch så tidigt och vara förbered på eftermiddagssvacka och ha ett BRA mellanmål.
Det är helt enkelt så jag kan undvika att detta händer igen.


Ja, det var väl det som fanns på hjärtat just nu i skrivande ögonblick,
tänk att halva veckan redan gått!!!
Hoppas DU har en fin onsdag!

måndag 24 januari 2011

Känner mig som den åttonde dvärgen, surer!

Jag blir otroligt surer när jag är så trött och hade ändå tänkt ta tag i det sista i min uppsats -igen- och SÅ funkar inte universitets mail!

Ja, då blir man ju fantastiskt glad...
Så det får väl bli till att göra det imorgon...
Men då står det att det ska vara underhåll av sidan eller dylikt...

SÅ då får det väl bli på onsdag och så går tiden bara längre, längre och längre.

Nej ni, mutter och skruv så hon och var sur!

Jag som trodde det skulle bli ett kort inlägg =O)

Veckans vikt: 73,5
Veckans nedgång: -0,4
Vikt nedgång totalt: 1,3

Utvärdering:
Det fallerade lite igår som jag erkände.
Men samtidigt vet jag att det är nu som det är svårast, det är ju här jag står och pendlar...
Oftast brukar det sluta med att jag ger upp och som resultat så går jag upp igen eller alternativt så står jag still.
Kanske var det även ett för stort mål att försöka gå ner nästan ett kg på en vecka?
Min längtan att se 72, något.
Det kanske ska vara mitt mål till nästa vecka? Att komma under 73.
Men kanske är även det ett lite för högt mål?
Kanske ska jag låta bli att vara så fixerad vid siffrorna och istället ge mig en klapp på axeln för att jag tränade två gånger, har ätit hälsosamt och faktiskt gått ner i vikt?

Idag kommer inlägget bara att handla om vikt...
Men okej då, lite kort om

Jobb
För jag är helt slut efter en intensiv arbetsdag där jag inte hann med något av det jag tänkt,
jag har dessutom bråkat med en dator i skolan som inte vill göra som jag vill så nu är hela morgonens samling i fara...
Får be en kollega om hjälp igen...
Vad ska de tänka om mig?
MEN huvudsaken för mig är ändå att genomföra min första samling som lärare imorgon och det känns fantastiskt! =O)
Och imorgon ska jag vara MER strukturerad med min dyrbara lärartid och göra sakerna jag har på min lista!

Skola
Ja, det är som sagt ett himla skickande med denna uppsats!
Nu ska jag göra om framsidan och skicka den igen till examinatorn, för nu vet hon hur den ska se ut och då vill hon ha den så innan hon kontrollerar att alla ändringar har gjorts...
ALLTSÅ, jag vet inget än och det kommer dröja ett tag till.
Återkommer.

Handboll
Eftersom det känns som att de två förra posterna blev lite "tyngre" så måste jag ju sluta med positiva rader!
FANTASTISKA JOHAN SJÖSTRAND!
FANTASTISKT DUKTIGA SVERIGE!
I LOVE IT!!!!
Såg ni, såg ni, såg ni?
NU är det riktigt bra och NU är det riktigt spännande!

Men nu närmast, ska jag väl ta och försöka få disken att krympa lite
-för ikväll blir det tacos här hemma OCH då blir det mycket disk igen vill jag lova ;O)

Linnéa: Vad härligt att du kommer igång! Maila mig gärna dina mål och hur du tänkt arbeta mot dem, vill gärna se en utvärdering också!
DU kommer greja det här, och när motivationen och lusten tryter -skriv till mig eller bättre RING mig så ska jag peppa dig! Lycka till!!!

Och till ER som läser min blogg,
Nu kickstartar vi veckan!

söndag 23 januari 2011

Utvärdering

Ja, nu är det söndag och då kanske det är på sin plats med en liten utvärdering!

Tidigare
Mina mål för denna vecka när det gäller vikten är
* träna minst ett pass på gym (så jag hoppas verkligen mitt medlemskort kommer snart!)
* Hålla mig till helgen med läsken...Idag var riktigt tufft, för nu har jag läsk hemma...
* Att denna helg hålla mig stenhårt till pointsen jag har, så nu måste jag verkligen hushålla så det räcker till godis på fredag ;O)

Ja, det var alltså målen jag hade satt för denna vecka.
De och i min viktväktarkalender så hade jag satt att jag gärna skulle gått ner till 73kg.
(Men det målet kan jag inte svara på än eftersom jag väger mig på måndagar.)

Men de övriga målen, hur gick det med dem? Låt oss ta dem i ordning ;)

Ja, tro det eller ej!
Men jag kom iväg till premiärgympass i fredags!
Min sambos förtjänst =O)
Jag var så trött att jag inte orkade med något afterwork och då tyckte han att jag kunde följa med till gymmet istället *skrattar*
Han körde riktigt hårt med mig och jag kan säga att vi lätt kan konstatera att jag trodde
1. jag kommer dö
2. jag har verkligen INGA armmuskler och jag gillar inte att han körde med de s.k. triceps.
Träningsvärken igår var vidrig! *skriver detta med ett leende*
Men idag gick jag iväg själv till gymmet.
Dock körde jag inte samma program som med honom, för jag behöver stöd med vikterna,
ser nämligen mig själv försöka och ligga död under vikter *hihi*
MEN jag såg idag att det fanns ett styrkepass målat på ena väggen (svårt att förklara)
men jag tog helt enkelt och körde igenom det passet.
OCH jag sprang 3km på löpbandet.
Konstaterar att
1. Jag har tappat flås och kondis rejält (inte konstigt eftersom jag inte gjort något alls på senaste tiden...)
2. För att vara lite snäll mot mig också, så blev tiden 22minuter och den bästa jag haft är 15minuter så, riktigt jättedåligt är det ju inte.
3. Det kan bara bli bättre!

NU gäller det alltså bara att hålla i tränandet!
Och det måste jag ju, för i år har jag sagt att jag ska springa loppet hemma i Sherwood =O)

Målet med läsken
Jodå, jag höll mig till helgen och har "bara" druckit 1,5liter.
När jag gick från gymmet funderade jag dock på att köpa en liten flaska läsk till.
Jag gjorde det inte då, men har inte bestämt mig för om jag ska låta bli eller om jag ska dricka mer läsk idag.
Jag är ändå stolt över att jag
1. hållt mig
2. inte överkonsumerat läsken för att det är helg.

Så var det mål nummer 3, att hålla mig stenhårt till pointsen.
Ja, då är det väl time för ett erkännande.
Jag har inte varit riktigt så duktig idag.
Jag har nämligen bakat upp pepparkaksdegen som jag köpte för 5kr här i veckan, och då föll spärren bort lite och jag åt deg.
Så jag kan konstatera att
1. jag uppfyllde inte detta mål som jag hade tänkt
2. men jag höll det 6dagar av 7 vilket ändå är väldigt bra om jag jämför med tidigare.

Sammanfattning
Jag ger mig en klapp på axeln för att det jag åstadkommit och hållit mig till målen jag satt, detta gjorde jag ändå i god utsträckning.

Nya mål för veckan som kommer
1. Äta fisk minst en gång
2. Träna minst 2pass på gymmet
3. Göra ett matschema

Jag gillar att sätt upp några mål att arbeta mot och att utvärdera då veckan är slut, så att jag lättare kan hålla fokus och inte "fladdra" iväg.
För jag vet vad jag vill,
jag vet hur jag ska ta mig dit.
Men ibland känns vägen så lång, och då tycker jag om att ha stolpade mål =O)

Fast nu, nu ska jag möta upp sambon och åka och storhandla!

Brukar DU utvärdera din vecka?
Hoppas DU har en fin söndag och att DU har givit dig själv en klapp på axel för veckan som gått!

fredag 21 januari 2011

Jag är underbart trött!

Jobb
Jag kom från jobbet 15.15 idag (sa 15.00 så höll det ganska bra idag!*hihi*) och ska egentligen sätta mig och göra mitt arbetsschema men jag är helt slut.
Det skulle egentligen vara afterwork idag, men eftersom jag är helt slut så sa jag att jag avviker -fast jag varit så taggad hela veckan inför det.
Men jag är trött.

Sambon ska iväg och träna idag tyckte jag han sa igår och jag önskar att jag får energi och följer med sen, men jag tror inte det.

Fast jag är underbart trött, det måste jag förtydliga!
Jag är underbart trött.

Jag är underbart trött, för att jag har fått ett fantastiskt fint jobb.
Jag är underbart trött för att jag ÄNTLIGEN får jobba och slipper studier.
Jag är underbart trött av lycka! Och vet ni,
Jag har inget emot att vara underbart trött =O)

SÅ vill jag bjuda er på ett jättefint citat som jag såg i min skola idag
"Vi alla behövs för att bilda en helhet"

Vikten och motionen
Ja, jag måste sluta fuskväga mig.
Men det är svårt... Jag sköter mig så bra och då vill jag gärna titta hur jag ligger till innan helgen.
Idag vart jag inte glad, för idag hade jag gått upp!
Och jag som till och med sparat points till godis ikväll, hur är det möjligt?
Vad är det som inte stämmer?
Jag skulle gissa på två saker:
1. Jag bestämmer inte och lagar inte min lunch själv längre, vilket i sin tur kanske innebär att jag räknat "för lågt" på den.
2. Jag VET att det inte räcker med bara kosten för att nå min målvikt, det räckte i början då jag hade mycket att gå ner... Nu har jag fortfarande en bit, men då vill kroppen att jag börjar motionera också!!! Och då räcker det inte med ursäkten att "ja,men jag fick inte gymkortet föräns nyss". Det måste bli träna av innan veckan är slut *bannar mig själv*
Och dessutom, vikten idag gills ju inte!
Ni som kämpar med vikten, brukar ni väga er strikt och en gång eller har ni som mig svårt att låta bli att tjuvkika? hur motar man lusten och att man tjuvkikar?

Fisken
Jag kanske inte har talat om att jag verkligen INTE äter fisk.
Jag har JÄTTESVÅRT att äta fisk.
Jag tror det beror på så simpelt som att vi nästan aldrig åt fisk då jag var liten, och sen har jag valt bort det för att jag inte gillar det.
Detta gäller ALL fisk.
Åt fiskpinnar när jag var liten, men tillsist gick inte ens det ner...
NU, 2o11, så har jag bestämt mig att det ska bli året då jag lär mig att äta fisk.
Det är bra fetter i fisk och det kan vara rätt billigt också =O)
Dessutom vill jag vara en bra förebild.
Och jag är övertygad om att det handlar om att jag måste lära mig.
I veckan som var åt jag fisk till lunch i skolan (detta har jag skrivit om tidigare)
och nästa vecka antar jag att det faller sig naturligt att äta det till lunch i skolan igen =O)
Men självklart ska jag tillaga fisk hemma också, men skynda långsamt helt enkelt! =O)

Läskiga läsken
Jag kan stolt säga att trots att jag var RIKTIGT, RIKTIGT sugen på läsk här i veckan så stod jag emot.
Jag tog ingen, fast det fanns hemma.
Dock laddade jag igår och lade in läsk i kylen så ikväll blir det ÄNTLIGEN läsk =O)
Förra helgen drack jag läsk fredag-söndag, men jag tänkte inte på att hålla koll på hur mycket.
Det har jag tänkt göra nu, för jag tänker att det är ju ingen vits med att ha uppehåll i veckorna och sen dricka in det över helgen i någon slags osund "ta igen det" överkonsumentation.
Men läsken är svår.
Speciellt eftersom den varit så varje-dag tidigare...
Och jag tror jag lite ersatt mitt cigarettberoende med läsk.
Fast det går bättre än förra gången då jag försökte sluta med läsken.
För jag tänker inte alls lika mycket på det!
Iochförsig kan det ju bero på att jag börjat jobba och har dagarna späckade =O)

Handboll
Såg ni matchen igår, såg ni matchen?
Jag skrek och jublade i soffan!
NU ni, nu kommer det fina Svenska handbollslaget!
Jag hoppas innerligt att de är lika sugna på fler matcher som jag!
Lördag är det time igen, HEJA HEJA HEJA fina Sverige! =O)

Sammanfattning
Jag är glad för att det är helg, jag har ett par bollar i luften, jag är GLAD att ni ger mig så mycket feedback och kommentarer, jag är även otroligt glad att hitta en kommentar från min fina Neah som jag saknar SÅ mycket!

Jag ser fram emot att få en sovmorgon och äta lite gotti och dricka läsk.
Jag ser fram emot att få heja på Sverige i nästa handbollsmatch.
Och hörni, Jag är underbart trött =O)

Hur har DU det denna fredag eftermiddag och kväll?

onsdag 19 januari 2011

Roliga listan

Trodde ni att jag var klar för ikväll med bloggandet?
NEJ! =O)
och jag som är svag för listor, måste ju göra den!!!

Humör just nu? RIKTIGT trött!!!
Kläder just nu? Leggings i mörkblått, och STORA t-shirten med delfiner på
Musik just nu? Introt till tio nyheterna?
Sommarplaner? Vi har pratat om Kroatien och sen funderar jag på att försöka komma iväg med en av mina närmaste vänner och fira att jag tagit min lärarexamen (om det nu blir klart någon gång...)
Hur många kuddar sover du med? 1, kanske 2?
Spelar du nåt instrument? Har spelat blockflöjt, piano och gitarr men inget nu...Tyvärr =O(
Morgon eller nattmänniska? Vet inte, men om jag är ledig så är jag VÄLDIGT pigg på morgonen
Snarkar du? Ibland...Nydligen vaknade jag av att jag drog jordens största..
Stjärntecken? Vattuman och jag tänker inte ändra mig för att det sägs ha ändrats sig pga banor och stjärnor...
Skostorlek? 39
Längd? 171
Äckligaste insekten/djuret? orm! och sniglar...Speciellt mördarsniglar eller blodiglar eller vad de nu kallas! och ärligt, stora spindlar är ingen favorit heller *blä*
Vad vill du jobba som? Mitt jobb! Specialpedagog står det på anställningen. Men för att förtydliga, att arbeta som lärare i särskolan =O)
Vad längtar du mest efter just nu? Helgen, jag är helt slut...
Brukar du svära mycket? Vill säga nej ;O)
Land du vill besöka? Kroatien, Frankrike, Thailand, USA... Jag vill besöka många =O)
Vad har du gjort idag? Jobbat, lagat mat, bakat och tittat lite på tv
Vad ska du göra i morgon? Jobba och försöka att inviga mitt nya medlemskort till gymmet -om jag orkar och hinner...beror på när jag slutar, för imorgon är det ju viktig match mot Polen!!!
När tog du studenten? 2003? var det så?
Vilket riktnummersområde befinner du dig i? 08
Vilken film kan du alla replikerna till? Mja, alla är nog ingen, men Jim Carreys skojiga filmer brukar jag veta vad som är roligt och skratta i förväg för att det ALDRIG blir tråkigt!!!
Hur gammal blir du din nästa födelsedag? 20! okej, 23..nje jag blir nog aldrig mer än 25. OKEJ, OKEJ! jag blir 27
Vilket är ditt närmsta köpcentrum? Eftersom jag ändå försöker vara lite anonym i min blogg, trots bilder så avstår jag att svara på denna
Pratar du fortfarande med personen du kysste första gången? Vad räknas som kyss? men nej, det gör jag inte.
Är du polare med grannarna? Polare och polare, men de ställde väldigt mycket upp då jag låste in mina nycklar i tvättstugan och så hälsar vi =O)
Hur bra är din syn? Det kan nog diskuteras, fast den är bättre än hörseln
Vad är det första du gör när du vaknar? Kan inte förstå att det redan är morgon? Snozzar och tar tio till..
Är det nåt du absolut inte äter? HAHA! jag kan inte längre skriva FISK! för idag åt jag fisk!!! Det ni! jag tror jag åt fem stycken småbitar och tvingade mig själv att tänka "nej, det är bara för att du inte är van som du tycker det är äckligt" men när jag började må illa, då slutade jag! Så ni ska se, att jag kommer lära mig det =O)
MEN blodpudding =NEVER!!!
Brukar du sola? På sommaren eller utomlands
Tränar du? Jag fick medlemskort idag, så det återstår att se ;O)

Kul lista!
Om du inte orkar läsa hela, så vill jag ändå uppmana dig att läsa punkten "är det nåt du absolut inte äter" där jag skriver lite om ett nyårslöfte och för just det svaret ger jag mig själv en extra klapp på axeln!=O)

Nu uppmanar jag DIG att göra roliga listan =O)

Lång dag

Ja, bloggandet blir inte lika uppdaterat som det var förr då man kunde styra sin tid lite annorlunda =O)

Idag har det varit en riktigt, riktigt lång dag.
Jag hade tänkt gå lite tidigare, för vi skulle få besök av sambons farbror på middag ikväll och så har jag fika att ta med till ett möte i skolan imorgon, men jag hade visst ett möte idag som jag inte visste om så jag kom hem klockan kvart i fem!
Och då slängde jag ihop en snoddaskaka,
diskade undan, sambon kom hem och vi plockade undan lite, han skalade lite potatis och så kom hans farbror.
Jag tog över potatisandet och gjorde hemmagjorda köttbullar, när potatisen kokat klart blev det även hemmagjord mos.
God mat och gott sällskap gör kvällen fin =O)



Och för den som är sugen på lite såna här goda köttbullar, här kommer receptet!

"Mammas köttbullar"
4port

400gr nötfärs 10%
½dl ströbröd
½dl vatten
salt, svartpeppar, grillkrydda och basilika
5st soltorkade tomater, blötlagda
Ett paket fetaost, 10%
Margarin till stekning

1. Blanda ströbröd, vatten och kryddor. Låt svälla i ca 5min och rör sen ner färsen.
2. Arbeta ihop till en smidig smit, skär tomaterna i bitar och rör ner fetaost som du smular eller skär i bitar.
3. forma till köttbullar och stek.

Viktväktare!
Detta är återigen ett viktväktarrecept enligt gammalt system och är värt ca 5p/portion
=O)

Avslutningsvis!
Jag kan inte säga/skriva det tillräckligt ofta,
TACK för alla kommentarer -det är ni som gör att det är roligt att blogga!!! =O)

måndag 17 januari 2011

YES! =O)

Sverige, Sverige, Sverige!
Härliga, underbara handbolls VM!
åh, så fint!
åh, så bra!
Heja, fina, underbara Sverige, vad ni är bra!

Är DU också glad över matchen ikväll?

Trött, men ack så lycklig!!!

Jobb
Det är väldigt, väldigt, väldigt mycket samtal och information!
Och massa möten, mycket att tänka på och mycket att göra!

Idag har jag arbetat 8timmar och 40 minuter.
Jag är helt slut, trött men ack så lycklig!

Det är mycket, mycket att ta in och jag går runt som om jag hade svalt en galge,
ett stort BRETT leende.
Nu ni, nu har mitt fantastiska arbetsliv börjat!
Det här, det här kommer bli så toppen! =O)
Första dagen avklarad och jag är trött, men ack så lycklig!

Skola
Mailade in uppsatsen till examinatorn igår -igen.
Fick en bekräftelse och nu ska examinatorn läsa den -igen.
Himla process det här och jag bara önskar det var klart och över...


Vikt
Ja, efter helgens kalas hos pappsen som fyllde år och firades både fredag och lördag, så hade jag inte höga förhoppningar när jag ställde mig på vågen imorse.
Men att byta tillbaka och tuffa på med viktväktarna gav ändå utdelning!
Vågen hade hoppat ner till 73,9 så det vart en minskning med -0.9 och jag börjar närma mig den där "stadiga" siffran (73) som jag har så svårt att komma förbi...

Mina mål för denna vecka när det gäller vikten är
* träna minst ett pass på gym (så jag hoppas verkligen mitt medlemskort kommer snart!)
* Hålla mig till helgen med läsken...Idag var riktigt tufft, för nu har jag läsk hemma...
* Att denna helg hålla mig stenhårt till pointsen jag har, så nu måste jag verkligen hushålla så det räcker till godis på fredag ;O)

Handboll
Ja, nu börjar matchen mot Korea alldeles strax och jag hoppas att denna match blir LIKA fantastisk som de två förra veckan,
SÅ underbart bra handboll att njuta av!!!

Hoppas DIN måndag börjar lika på topp som min!

torsdag 13 januari 2011

Min personlighet och framtida karriär? =O)

Härligt att logga in här!
Fina, underbara peppande kommentarer!!!
TACK alla härliga ni!

Linda: Du kan även riva apelsinskal och ha med vanlig mörkchoklad till bullarna.

Skolan
Ja, det var opponering idag.
Försvara sitt eget, opponera på någon annans och sen ett kort möte med examinatorn.
Det var mycket gult i mina papper- gult användes likställt med rött.
Så det är en aning att fixa och göra nu.
Alltså vet jag fortfarande inte hur det har gått för mig.
MEN det känns mycket lättare, och mycket bättre nu. Det känns som att det är över?
Riktigt nära iallafall...
Ni får göra som mig helt enkelt, får vänta på att veta ;O)
FAST på måndag.
Då börjar den fina, nya verkligheten och DÅ är det min första arbetsdag.
Det är så pirrigt och fantastiskt!

Idag
Jag har inte så mycket att skriva om dagen, det har ju mest varit skola och det har jag ju avklarat redan...
Men jag hittade ett personlighetstest hos Linda (http://dotlc.blogg.se/2011/january/vem-ar-linda.html) idag som jag tyckte verkade roligt och genomförde.

Här är mitt resultat
Din personlighetstyp:
Populära och känsliga, med enastående social kompetens. Utåtriktade och empatiska. Uppriktiga och ärliga i sin strävan att förstå hur andra mår. Tycker i allmänhet inte om att vara ensamma. Ser allt ur ett mänskligt perspektiv och ogillar objektiv analys. Mycket framgångsrika i att hantera relationsproblem och att leda debatter. Vill vara till nytta för andra och sätter troligen andras väl före sitt eget.

Karriärer som skulle kunna passa dig:
Lärare, konsulter, psykologer, socialarbetare, personalvetare, präster, affärsbiträden, säljare, HR-personal, direktörer, eventkoordinatorer, politiker, diplomater, skribenter, skådespelare, designers, hemmafruar/hemmamän, musiker.


Tänk att lärare är en karriär som passar mig ;O)

Nu närmast väntar handboll *ÄNTLIGEN!!!* och att bara pusta ut, uppsatsen får vänta tills imorgon nu.
Heja, heja, heja Sverige!

onsdag 12 januari 2011

Nytt recept till middag idag!

Salsiccia och tomatcouscous
1port

1 salsiccia från förpackningen som innehåller 5st à 260gr
lite flytande margarin (till stekning av korv)
½dl couscous
1grönsaksbuljongtärning
1dl krossade tomater (vi hade vitlökssmaksatt)
lite sambal oelek
½gul paprika
lite gurka
salt, peppar, gurkmeja

Tillaga couscousen enligt anvisningarna på förpackningen, men med grönsaksbuljongen.
Rör i tomatkross, sambal oelek, paprika och gurka.
Stek korven.
Vi hade tänkt ha i tomat i couscousen också, men som ni ser på bilden så fick det inte plats och det hamnade bredvid =O)
Sen så serverar du couscousen och korven tillsammans.
Fler portioner? då är det bara att gångra receptet.
VÄLDIGT gott!!! Men var försiktig med sambalen, näsan kan börja rinna =O)

Viktväkteriet
Ja, enligt det som jag kör är portionen värd 7points.
Så om ni har en "magisk-hemlig-omräknare till det nya" använd den för att få det "rätta" points värdet=O)

Resultat av mjölk med kort datum

Kardemummabullar med choklad- och apelsinfyllning

Ca 36st bullar
Tid 35minuter + tid för jäsning och i ugn

Deg
150gr smör
5dl mjölk
50gr jäst
1 ½ dl socker
2tsk malen kardemumma
14dl mjöl

Smält smöret, tillsätt mjölk -ska vara ca 37grader s.k. fingervarmt.
Smula jästen i en bunke och häll över det smälta smöret med mjölken.
Rör tills jästen löst sig.
Sen blandar du det torra varorna och häller i bunken.
Knåda ordentligt till en fast deg.
Sen är det att täcka bunken med en bakduk och låta jäsa minst 40minuter!

Fyllning
100gr rumsvarmt smör
1dl brun farin
1-2tsk malen kanel
ca 100gr mörk choklad med apelsinsmak
1ägg till pensling
pärlsocker att strö på

Rör ihop smör och brunfarin. Skär/hacka chokladen i mindre bitar/delar.


Slutligen
Kavla ut degen i en "rektangel", eller så som du brukar då du bakar.
Bred ut smörkrämen och pudra kanelen över degen.
Sen har du på chokladen, som du hackat i mindre bitar.

Hur du rullar ihop bullarna bestämmer du självklart själv =O)
Jag har precis lärt mig att vika hälften, hälften och sen skära dem i 2cm remsor som du knyter en knut av.
Då blir de så där "Café fina" =O)

Sen ska de jäsa igen, i ca 40 minuter till.
När det är klart så ska ugnen vara 250gr varm, eller 225 om det är varmluftsugn.
Pensla med ägg och strö pärlsocker på.
Beroende på ugn och värme tar det olika tid, för mig var det perfekt med 5minuter!


Viktväktariet
Jag vet inte hur det nya systemet fungerar riktigt, med pointsen.
Men om det finns någon hemlig formel att omräkna till det nya systemet,
så är varje bulle 4points.

Kan tala om att jag klarade utmaningen, jag åt ingenting under bakningen
-utom att slicka smält choklad från fingrarna då.
MEN så hade jag points kvar upptill 16 (äter 20/dag och försöker nu spara 4points till helgen)
Hade en ynka kvar som skulle gå till spill,
så jag åt en fjärdedelsbulle...
Fy så gott det var! Och jag var sugen att verkligen ta en hel bulle själv...
Men jag stannade och sparade 4st points idag till fredag =O)

Ija: Pannkakor är ju en klassiker när mjölken springer iväg i datum, men som du själv poängterar så är det också mycket points -så denna gång blev det inte pannkakor =O)

Mjölk med kort datum?

Mjölken går ut i datum till helgen och vi ska åka hem till Sherwood och fira min farsgubbe.
Så vad kan man göra med mjölken då?
Jo, man kan baka!
Men tänk vad lite det är inom bakning som kräver att man använder mjölk!
Det ska iallafall bli Apelsinchokladbullar, vilket egentligen är en sommarklassiker
-jag brukar baka de och ta med mig när vi åker på semester till min sambos familjs lantställe.
Ska fota och lägga upp receptet senare, de är sjukt goda!

Så dagens prövning idag blir alltså att stå emot att äta nybakade bullar,
och inte heller att tjuväta av chokladen under bakningen.

Det är inte så lätt alla gånger.
Men man måste väl rannsaka och väga vad som väger tyngst.
Just nu, väger det tyngst att få äta godis och gott på fredag,
och då måste points sparas =O)
Jag behöver bara påminna mig om och om igen, vad jag verkligen vill...
Speciellt när det luktar gott i köket...

Märker ni att jag undviker att skriva om morgondagen?
Jag är så stressad över den så jag väljer att ignorera den.

Nu ska jag kolla hur vi ligger till i jäsprocessen =O)

Vad gör DU när din mjölk går ut i datum snart och du har mycket kvar?

7 frågor

Hittade 7frågor hos thaison,

Och för er som inte redan vet det, så gillar jag ju listor och speciellt listor med roliga frågor att besvara, så jag tänkte -den här gör jag med =O)

Ta upp närmaste bok och slå upp sidan 18, rad 4. Vad står där?
"Beskrivningen av metoderna ger nämligen handledaren ett konkret underlag för att bedöma om examensarbetet är genomförbart och vilket kunskapstillskott den färdiga rapporten kan ge."
Boken heter "Examensarbetet i lärarutbildningen" och är skriven av Johansson och Svedner.
Kanske inte otippat att det var den som fanns närmast...

Vad var det senaste du såg på tv?
Ett avsnitt av underbara "The big bang theory"

Bortsett från datorn, vad hör du just nu?
När snön slår mot fönsterbläcket och dvdn som är på standby.

När var du senast utomhus och vad gjorde du då?
Det måste varit igår då jag gick ut och sen in till vårt förråd för att hämta in kartongen för att plocka ner alla fina julsakerna.

Vad har du på dig?
En jätte,jättestor blå t-shirt med delfiner på (och underkläder såklart)

Vilken var den senaste filmen du såg?
Liftarens guide till galaxen som gick på tvn.
(Boken var roligare.)

Skulle du överväga att flytta utomlands?
När jag var yngre så drömde jag om det.
Och visst finns det fortfarande i tankarna ibland, men jag älskar faktiskt Sverige och tror inte att jag skulle klara av att flytta från det och alla mina nära och kära.


Ja, då är det väl min tur att skicka dessa 7frågor vidare till DIG!
Hoppas DU har en riktigt fin onsdag!

tisdag 11 januari 2011

Ja, nu är jag på gång! =O)

Igår
Jag har bestämt mig och inspirerats av några bloggar jag följer att nu, nu j**lar.
År 2011 är året då jag ska nå min målvikt.
Men det är ganska långt dit, så jag bryter ner det lite...
Låt oss säga så här:
Nu är det jag och viktväktarna som ska slå följe igen.
Det blir en budget version, så jag kör det gamla systemet som jag redan har och kan.
Jag ska köra stenhårt till att jag ska iväg på min syster "Ts 30kryssning" =O)
Det är ca 1 månad kvar tills dess.
Vi får se vad kostförändring kan ge mig på den tiden.
Jag kan iallafall säga att dag2 med viktväktarna och det känns bra.
Kruxet för mig är bara att inte tappa detta efter två veckor eller så, så som jag gjort tidigare.
Därför säger jag att jag börjar med en månad.
Sen blir det utvärdering och så tar vi nästa steg.
Små steg i rätt riktning -det är planen det! =O)

Idag
Idag vill jag ge mig själv en stor klapp på axeln.
Idag fanns nämligen julmust tillgängligt här hemma, kolsyrad och underbart gott.
Men jag tog inget, jag drack vatten istället!
Sen den 3:dje januari har jag enbart druckit en 33cl cola light.
EN!
Sen har det varit funlight, loka och vanligt vatten.
Jag kan INTE ens minnas när jag druckit så lite läsk förr...
Min plan och tanke nu, är att bara dricka läsk på helgen.
Och jag ska hålla det, STENHÅRT!
Men det är riktigt tufft för en läsk-älskare som mig...
Jag tänker mycket på läsk...
Och ska jag vara ärlig, hade det varit pepsi eller någon annan läsk så hade jag nog inte kunnat stå emot.
Men nu var det ändå julmust och jag stod emot så *bra jobbat* säger jag till mig själv.

Skola
Ja, det närmar sig torsdag och det bara spänner inom mig.
Jag är orolig,
jag är nervös och jag är så innerligt trött.
Jag vill bara att det ska vara över!
Well, jag vill helst klara det...
och att det ska vara över...
Men jag får plågas tills torsdag eftermiddag...
För visst får man väl veta om man är godkänd då iallafall, även om man inte får veta något betyg, eller?
*mer nervös*
*mer ångest*

sist men inte minst
Jag måste återigen tacka för era inspirerande, roliga och fina bloggar som jag följer!
Och jag måste återigen tacka för erat pepp och kommentarer -det värmer!

Linda: Jag har också en stor latmask i mig, kanske till och med den största! men som sagt så är det bra att jag är en riktig snåljåp för då kommer jag nog använda kortet flitigare...
Men hittills så har jag bara beställt medlemskap *hihi*

måndag 10 januari 2011

Nu ni! =O)

Idag har jag beställt medlemskap på PulsoTräning,
och med tanke på hur snål jag är så kommer det nog bli träna av så jag verkligen ska tjäna på det ;O)
Eller jag menar, för min kondition och hälsas skull ;O)


Skola=uppsats=ångest

3timmar denna dag,
och hur många timmar dessförinnan som jag inte ens kan sammanställa,
över 100papper utskrivna och buntade i fyra olika högar

1. min uppsats
2. Den jag ska opponera på, hennes uppsats
3. Sidor med kommentarer på hennes uppsats, att ta upp
4. Att ta upp punkterna eller "råden" vi fått som ska tas upp

Nu kan jag bara vänta på att det blir torsdag.
Och jag kommer nog sova ganska dåligt denna vecka,
vara rätt otillgänglig,
ångest och stress...
Detta är verkligen den värsta terminen under hela min utbildning.
SÅ mycket stress och oro...
Jag önskar nästan att det varit imorgon vi skulle haft opponeringen istället,
så det bara kan vara över!
Men snart är det ju torsdag så...

Håll tummar och tår att det går vägen nu på torsdag!

söndag 9 januari 2011

Extra fin

Ja, extra fin blev denna söndag när min syster T överraskade med att ringa och tala om att hon tänkte komma hit =O)
Det händer inte alltför ofta och jag blev väldigt överrumplad!
Vi som hade tänkt äta rester idag till middag, och lite ekar det tomt i köket.
Så idag slog vi allt på stort och gick ner på en restaurang i lilla centrumet där vi bor.

Litet minus är dock att de tog 15kr av sambon för vattnet han drack till maten.
Vi åt exakt samma, men han tog inget av mig?
Och det är lite märkligt med priserna där nere....

Men jag tycker ändå söndagen blev extra fin av det oväntade middagsbesöket =O)

Imorgon startar en ny vecka som kommer bli mycket innehållsrik och rätt full av ångest...
Det är veckan då jag ska försvara mitt arbete och opponera på en annans...
Jag har fortfarande INTE hunnit läsa hennes hela uppsats, och inte heller förberett mig att lägga fram det på så sätt som det erfodras...
Men jag har iallafall fyra dagar på mig att förbereda det hela...
Uha, jag blir så nervös!
MEN det är bara greppa hornen på tjuren och ta tag i det.
Imorgon ;O)

Promenad i nästan +5grader

Well, promenaden blev inte riktigt som jag tänkt mig.
Tog kanske dubbelt så lång tid som tänkt, vanligt och blev mycket svettigare...
Jag svettas tydligen ganska mycket varje gång det känns som att jag ska dratta på ar***t =O)
Det var riktigt, riktigt halt ute idag!
Hade min mor på andra sidan luren och hon fick nog höra ett massa par "upa, vjuuj!"
Men ett-noll till mig! För jag ramlade inte!
Har jag jinxat mig själv nu?
Peppar, peppar?

sammanfattningsvis
Det var iallafall en härlig promenad i solen=O)

Härligt!

Hej solen,
vad fint att du kommit fram igen.
2,7 plus grader och efter lunch tänker jag gå ut på en lång promenad
Det var alldeles för längesen som jag gjorde det.
Den senaste veckan har det mest varit uppsats och tv:n på i bakgrunden dagarna i ända..
Ser fram emot solens ljus och friska luften i lungorna.
Bara skorna håller emot slaskandet så kommer det bli perfekt =O)

Hur njuter DU av söndagen? =O)

lördag 8 januari 2011

gillar inte

Då påsen med allt glas till glasreturen gick sönder i trapphuset.

sopa
samla ihop
slänga i glasreturen
återvända och moppa hela trapphuset

Önskade jag tagit en annan påse för glaset.

Alternativ och lärdom
är ju att kommaihåg och gå ut oftare med returglas, så det inte blir så mycket eller tungt ;O)




fredag 7 januari 2011

Fantastisk,fina och underbara fredag!

Idag var min första dag på jobbet.
Som jag egentligen skulle börja på den 17:e januari, men idag var lite tjuvstart eftersom de hade planeringsdag och den skulle jag helst vara med på.
Men det blev inte riktigt som tänkt.

Jag blev inkallad till en av rektorerna direkt efter lunch.
Mitt hjärta bultade och jag vågade inte tro det jag tänkte.
Men det blev så fantastiskt att ni inte kan ana! Som jag inte kunde ana!

Jag blev erbjuden att arbeta som klasslärare inom särskolan, i en 1-6.
Jag är så fantastiskt glad och hjärtat jublar!

Fantastiskt, fina och underbara fredag!
Det är så underbart att jag glömmer bort uppsatsen som ligger som en huvudvärk över mig och det är så fantastiskt att jag inte kan sluta känna mig såååå lycklig!

Jag är så glad att ord inte kan beskriva det ens.

Så med denna känsla tänker jag una mig till att ha en vanlig helg då jag inte gör någonting vettigt, utan bara är fånig med ett underbart leende ända in i hjärtat
- Det är ju DET HÄR jag alltid velat och drömt om!!!

På måndag är det dock dags att ta tag i skolarbetet igen,
uppsatser, uppsatser, uppsatser...
Sen följer en mardrömsvecka med min uppsats och magont.

MEN nu, nu ska jag fortsätta vara glad!
Fantastisk, fina och underbara fredag!

torsdag 6 januari 2011

Konstiga drömmar?

Sömn
Idag sov jag nästan framtill klockan elva!
Det verkar som att jag gått in i ett "strejk-mode"...
När man har stress och oro i kroppen, så är det skönare att stanna i värmen och drömmandet...(iallafall om det inte är mardrömmar!)
Drömde mycket skumt inatt, men tackolov inga hemskheter som i förrgår.

Jag drömde bland annat att jag och mina systrar skulle åka bil, vi åkte från uppsala till stockholm och där på E4:an fanns det massa djur inom inhängnader, bl.a. lamor och tigrar.
Jag funderade över att de var så stora och borde kunna hoppa över stängslet.
Så stannade vi bilen för vi ville ta lite kort och då ser vi att en liten vit tigerunge är utanför stängslet.
På busshållplatsen finns ett telefonnummer till Diner, vi ringer till dem för att fråga hur vi ska göra, att lämna tigern där skulle ju säkert innebära att den blir påkörd och dör nämligen.
DE säger såklart att vi ska ringa till SJ för att höra efter.
Vilket är helt logiskt!

När jag vaknar, då tänkte jag att det är väl klart vi borde ha ringt polisen!
Och jag reflekterade inte över något annat *skrattar*
Jag undrar vad mitt undermedvetna vill säga med denna dröm? *ler*

Idag har jag lyxen att ha min sambo hemma, mitt på torsdagen! =O)
Vi hade tänkt att bege oss iväg för att se om julklapparnas presentkort skulle kunna spenderas, men när vi ser ut så tror jag inte vi kommer åka än på ett tag.
DET VRÄKER NER!
Det bara yr massa snö, det ser ut som att det regnar snö och blåser tornados!

SÅ jag tror nog att presentkorten får vila tills en annan dag...
Kanske skulle läsa de sista tio sidorna i min kurskamratsarbete, så att det blir klart?

Fast det är lite svårt, när man har sin fina sambo hemma, så vi får se hur dagen blir =O)

Till sist:
TACK snälla ni för allt ert pepp, jag blir alldeles varm i hjärtat!

onsdag 5 januari 2011

Ångest

Jag gillar inte att läsa andras arbeten...
Det här arbetet är verkligen så himla bra!
Vilket gör att jag tycker mitt arbete är hiimla dåligt.
Och jag behöver inte ha mer "vatten på kvarn" för den känslan.
Nu hamnar jag i spiralen "jag kommer inte klara det här" jag kommer inte få godkänt" igen =O(
Åh, vad jag önskar att det här var över,
och jag önskar verkligen att jag inte behövde läsa andras arbeten.
Då jämför man sig bara...
Det är aldrig bra.

Nu har jag halva arbetet kvar att läsa, tror att känslan kommer förvärras...

Därför är jag oanträffbar.
Tillsvidare...

Kort inlägg, bara några rader

Inatt har jag haft min värsta mardröm någonsin, jag nästan grät när jag vaknade för att jag var så glad att jag kunde inse att det verkligen bara var en dröm.
Jag tänker inte skriva om vad jag drömde, för jag blir rädd bara jag tänker på det...

Det jag däremot SKA skriva om, är att jag inte har tid att skriva just nu, för jag måste ta och läsa en kurskompis uppsats nu, sätta lite fart så att säga...

TACK alla ni som läser och ger mig kommentarer, jag blir så glad!=O)

Ija: kul att du är tillbaka! Min vikt är alltid närvarande och mitt mål är att nå målvikten detta år, dessvärre har jag plussat på lite till på mig själv under den senaste tiden. Jag kommer inte kunna ta tag i den förrän allt med skolan är över-så du har nog rätt, det är skola till 100%.
Eller snarare 200% men sen kommer jag börja kämpa på i samma anda som dig! =O)

tisdag 4 januari 2011

Hembakta tekakor!

Hembakta tekakor

Ingredienser
5dl mellanmjölk
2 ½dl havregryn
100gr flytande margarin
½dl sirap/socker -jag använder alltid sirap!
50g jäst
ca 10dl mjöl

Häll mjölken över havregrynen och låt stå ca 1timme.
Smula ner jästen och häll på övriga ingredienser. Blanda samman till en deg. Låt jäsa 30min.
Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Forma små bullar och kvala ut till platta tekakor. Nagga med en gaffel och låt jäsa igen, 20-30 minuter.
Grädda i 225grader ca 10-15 minuter.

Blir ca 20st och enligt gamla viktväktarsystemet så är varje tekaka 3,5p /st.

Egen kommentar
Det tar lite tid att göra dessa goda tekakor, därför har jag markerat tiden så ni vet innan ni startar ;O)
Men de är så väldigt goda att det är värt det!
Jag brukar inte kavla ut tekakorna utan trycka med handen.
VARNING utfärdas dock, de är som sagt väldigt goda-de smakar nästan som godis! =O)


Så nu finns det goda tekakor i vårt hem och lukten av dem blandas med lukten av nystädat.
Det känns fint


Hm...

Ja, så var det vardag igen.
Igår började veckan, men det kändes inte så eftersom min sambo hade en ledig dag *mys*

Jag snoozade i över två timmar imorse och tvingade mig själv upp klockan 10.00.
Jag är så himla trött och jag hade nog lätt kunnat sova bort hela dagen,
men det har jag inte tid till!
Jag tror det är allt med den här uppsatsen som suger musten ur mig...
Jag är så himla trött, hela tiden.
Jag längtar verkligen tills att jag ska få börja jobba...
Jag vet att många därute nog tycker jag är bra tokig som tror att jag inte kommer bli trött av att jobba...
Jag är medveten om att det säkert kommer suga musten ur mig det med, men jag tror att det kommer vara mycket mindre ångest som hela den här utbildningen innebär.
Och jag tror att jag kommer få så mycket mera tillbaka av att vara med fantastiska pedagoger och underbara barn! *ler och längtar*

Men det är en bit kvar tills dess...


Idag måste jag
  • städa
  • ringa tjejen jag ska opponera på för att be henne spara och skicka om sin uppsats i ett format som jag kan öppna
  • Läsa och skriva ner kommentarer till hennes arbete

Idag vill jag
  • Baka hemmagjorda tekakor
  • Börja planera hur jag ska kunna uppnå mina mål för 2011, jag tror första steget att nå dem är att ha en plan ;O)

Så vad gör DU den första tisdagen 2011? =O)

måndag 3 januari 2011

Redan 3:je januari -snabb uppdatering

AskuruM stannade ett par dagar efter nyår och det blev ett par sena kvällar.
Jag känner mig rätt trött och inte riktigt att jag hunnit kommit ikapp helt =O)

Trots trötthet och vändandet på dygnet så har jag likväl suttit med uppsatsen.
Idag skickades den in till examinatorn och nu så är det väl bara att fortsätta ha ont i magen ett tag till...
Ett stort TACK till min fina sambo som stöttat och hjälpt mig så mycket under denna kaotiska tid.
Utan dig, vet jag inte om jag klarat det så här långt.
NU får vi bara hoppas att jag klarar mig lika bra i fortsättningen **hålla tummar och tår**

Men nu, nu ska jag nog ta och ta tag i sambon för att bege mig ut i köket och göra lite middag.
Jag ville bara hinna skriva en snabb uppdatering om skolan för er som följt mitt slit och ve...

Hoppas DU har en FIN måndag,
den första för detta år ;O)


Min nyårsafton

Till förrätt åt vi medelhavssnittar
Superenkelt och jättegott, AskuruM föreslog att man kanske skulle kunna ha röran till pasta också, så det ska jag pröva någon gång

Vi tog inga exakta mått utan blandade
philadelphia ost
soltorkade tomater i olja
pepparrot från en tub

Mixa och bredde ut på baguetter som vi snittat i mindre bitar.

Kvällens goda vin, var en present som jag fick av AskuruM efter att hon varit i italien. Tror jag måste åka dit och köpa en flaska ;O)

Huvudrätt blev plankstek. Väldigt gott!
Just nu har jag inte receptet tillgängligt, men det är bara googla på duchesspotatis =O)
Köttet var entrecote, färdig bearneise och tomat. Och det var väldigt gott!

Till efterätt blev det en klassisk pärongratäng!
Det är konserverade päron som täcks av creme fraiche blandat med pistagenötter som hackats och riven mandelmassa. Och den har gratinerats i ugnen =O)


Här är vi lite småsuddiga och lite ur bild, på bussen påväg mot dansgolvet och en fantastisk kväll. Jag är så glad att vi firade in 2011 tillsammans och jag hade verkligen en kanonkväll!
Men vi konstaterade, hon och jag, att det spelar ingen roll vad vi gör och vad som händer, eller inte händer -för vi har alltid underbart roligt tillsammans.

Tack fina AskuruM!