lördag 30 januari 2010

Lördagens plus o minus lista

Plus listan
Älskar både sex and the city filmen och Mamma mia filmen har blivit en favorit också
Långpromenad så kylan biter i kinderna
ÄNTLIGEN kom kursboken, och för en gångs skull är det en bok som jag ser fram emot att läsa -hoppas den uppfyller förväntningarna bara ;)

Minus listan
Inatt var det värre än vanligt, drömde otäckt och dessutom var jag vaken mestadels av natten/morgonen
Diskberg

Idag hade sambon planer och lämnade mig åt mitt öde;)
SÅ dagen har spenderats på att äta lunch till Sex and the city filmen *Sååå fantastisk*
Sen var det dags att åka och kika lite i affärer, fyndade inne på Gina Tricot; en snygg t-shirt och en ROSA tunnika till "Pretty in pink" tema festen syrran ska ha när hon blir trettio.
Vad gammal du blir syrran J :P
Föresten så tror jag att din present är så klar som den kan bli, jag hoppas verkligen du blir glad och är nyfiken nu;)

Efter att ha provat lite kläder så bestämde jag mig för att njuta av vårat kalla väder och gå hem, en promenad på ca 40minuter och i efterhand, som vanligt, är jag glad att jag gick :)

Igår minns ni att jag skrev på minuslistan om kursboken som inte kommit, lustigt nog, ett par timmar efter att jag mailat bokus fick jag ett Påminelse sms om att hämta ut boken.
Lustigt är det ju, för jag har ju inte fått något att få en påminelse på!
Men det spelar ingen roll, för nu har jag boken och som jag nämnde så ser jag fram emot att läsa den. Den handlar om AKK (alternativ och kompletterande kommunikation) vilket är ett ämne som ligger mig varmt om hjärtat :)

Väl hemma, så satt jag i "Mamma Mia" filmen i dvd:n och har den på i bakgrunden.
Älskar ABBA!!!
Drömmer mig bort till en härlig utlandssemester....Sola,bada,pina colada och dansa nätterna bort, skratta, må bra, relaxa, upptäcka och ja, allt vad det innebär.
Jag och Askurum har diskuterat om att kanske styra kosen mot Tunisien (billigare resa) än Egypten som vi pratat om sist.
Någon som varit i Tunisien, Hammamet som har några åsikter att delge ifall vi styr kosan diåt?

Annars har jag väl inte så mycket mer att skriva om just nu, har lite ont i huvudet (för att jag inte sover som jag ska) och kvällen är väl inte riktigt planerad.
Tänker lägga in förslag till sambon när han kommer hem, på att vi köper något som kräver så lite som möjligt tilllagande, känner inte för att laga mat idag...och inte att ta itu med diskberget heller. Men vad är man sugen på till middag då?
Förslag på middagsmat någon?

fredag 29 januari 2010

Plus och minus, förtydligande av minus men slutar med plus ;)

Plus listan
Praktik, det är så underbart med praktik!
Mötet med barn och människor
FREDAG!!!
godis ikväll och massa kärlek o mys
drömmer om att åka iväg på tjejresa med Askurum och loggar in på ticket.se alldeles för ofta :D
Army wives och ghost whisperer
Varit riktigt effektiv när det gäller skolarbete idag*klappa sig själv på axeln, bra!*
Minus listan
Övertrött imorse för jag sov riktigt dåligt inatt igen
Mail till bokus för att fråga VART min kursbok tagit vägen..
Ingen vetskap om hur det gick i förra kursen, inget betyg än och jag har lite ont i magen över det...iofs har min förra kurslärare till på måndag på sig...Vänta är värdelöst! =(
Ingen energi
Frukost imorse
Tror inte så mycket på pluslistan behövs förtydligas eller tjatas om men jag tänkte tjata lite om några saker på minus listan.
Jag drömde lite konstigt inatt.
Jag drömde att jag var ansvarig för en kattunge och en hund. Kattungen var jag tvungen att ha innanför linnen och den rev och bet mig något fruktansvärt när vi var inne i kyrkan och tittade om vi skulle bo där.
Samtidigt satt hunden på tröskeln.
Det är det jag mindes.
Någon som kan tolka den drömmen?
Vaknade ett par gånger under natten och tittade på klockan (vilket iofs inte är ovanligt) men min största förvåning är att jag lyckats ha bort allt lakan från min del av dubbelsängen så det var alldeles ihoptvistat och jag har legat bara på madressen (vilket är något jag inte gillar speciellt)
Sen var det frukosten på minuslistan.
Jag har ätit lättfil, lättsockrad persikohallon och den var inte så god men med havre fras började jag faktiskt gilla det.
SÅ varför minuslistan?
Jo,jag har ju ätit det i princip en hel vecka till frukost så imorse när jag skulle äta det igen DÅ mådde jag faktiskt lite illa.
Varför är jag så dålig på att variera min frukost?
Hur kan jag börja variera min frukost bättre, alla tips är välkomna!
MEN,
Jag ska avsluta dagens inlägg med något positivt och lite glatt så jag tar återigen tillfället i akt att ta ett citat från den UNDERBARA boken
"Gamla tanter lägger inte ägg och gud som haver barnen kär har du någon ull"
av Mark Levengood och Unni Lindell
"Om vi äter fisk är magsäcken precis som ett akvarium" Hans, 5år (s.108)
Kanske är det därför jag inte gillar fisk, för jag vill inte ha ett akvarium i magen ;)
Ha en fin helg allihop!

torsdag 28 januari 2010

Grodan någon?

Är alla mina läsare rädd för grodor?
Hur kan man annars låta bli att kommentera länken i föregående inlägg? :)

Dagens minus lista
Jag sov dåligt inatt igen
Jag är väldigt trött
Varför känner jag ett sååå stort motstånd mot att träna?
Känner mig väldigt låg, nedstämd
Vad hände med kursboken som skulle ha kommit nu?
reflekterande; tråkigt att jag slutat skriva dagbok
Dagens plus lista
Har redan innan dagens slut sparat 12p till fredagen -och om jag sparar 4idag SÅ kommer jag ha 16p vilket betyder Massa godis ;)
Läste ut del 34 imorse av Sagan om isfolket *love*
Kan stanna hemma idag och se på tv (läs plugga) så jag behöver inte bege mig ut i busväder och inställda tåg/bussar
Army wives på 4+ 13.30 ! (jag älskar den serien!Har verkligen fastnat för den!)

tisdag 26 januari 2010

Artikelfotot på hjärnan!

Kan bara inte sluta tänka på en artikel (själva ps:t! och bilden i artikeln)som jag snubblat över.
Den är både äcklig, häftig och faschinerade!!!
Om du är rädd för grodor, så klicka inte på nedanstående länk :)
Så vad tyckte ni?

måndag 25 januari 2010

ellos och recept

Är det någon mer som hatar byxstorlekar?
Hade beställt ett par byxor från ellos i stlk 40, därför byxorna jag har i storlek 42 får jag gå "och dra i" för att de är för stora.
Men tyvärr så fick inte "tjocken" plats i dem.
OCH klänningen som jag beställt, den rosa, till min systers "pink party" 30årsfest
-den var orange.
Jag tyckte jag såg ut som en gravid apelsin!
Men sambon sa att jag var fin och att det är en bra sommarklänning.
Så den behålls.
Och ja, byxorna också...
Om det är någon som känner att de skulle vilja köpa ett par svarta fin byxor, let me know
-för jag har svårt att se att jag kommer klara att få igen dem.



Men det jag SKULLE skriva, var ju receptet på dagens goda middag :)



Thailändsk kycklinggryta med ris

4kyckling fileér a 125g
1tsk flytande margarin
1msk soja
1 stor morot
1purjolök
1gul paprika
1msk riven ingefära
1/2 lime
1dl hönsbuljong
salt och peppar

Skär kycklingen i 1 cm breda strimlor och fräs i margarin tillsammans med soja.
Krydda och ta upp på tallrik. Fräs sen grönsakerna i pannan (skalade och skivade i mynt/ringar/bitar) tillsätt ingefära och ha tillbaka kycklingen i, pressa på lime och häll på buljongen.
Om man vill ha såsen lite tjockare kan man ha i lite potatismjöl (jag använde maizena)

Vet inte om maizenan ökar på pointsvärdet, men det räknar jag inte ;)
Med ris blir middagens pointsvärde 5,5p :)

Sambon tyckte inte maten smaka speciellt thailändskt och föredrar de andra kycklingrörorna som vi brukar göra till mat, men jag tyckte väldigt mycket om dagens mat och det är därför jag delar med mig av det till er :)

Helgen kom o gick, och vilken UNDERBAR HELG!!!

Fredag
Lilla planen var att fixa en trerätters och överraska sambon med.
Till förrätt blev det pepparrotsräkrullar (tunnbröd med smeten i)
Till varmrätt blev det hemmagjord calzone
och till efterätt blev det Pärongratäng.
På teven var det handboll -det höjde INTE statusen på myset direkt, jag är nog rätt otrevlig i munnen när vi förlorar :S
Sen var det på spåret och godis :)
Lördag
Jag trodde aldrig klockan skulle bli "dax att åka" men snart så satt vi på väg till båten Birka Paradise!
Vi fick gå ombord tidigare för att vi var bland de 500första.
Vi satte oss på en soffa vid baren (likså alla andra 498 som väntade på att få komma in i hytterna som städades)
Vi hamnade på våning 9 och jag flåsade mig upp för trapporna.
Inne i hytten var ett FANTASTISKT stort, runt fönster som gav oss otrolig utsikt under resan.
I hytten fanns dessutom teve och kylskåp.
När båten åkte iväg och jag hade sminkat mig och bytt kläder så gick vi hand i hand iväg till Bistro restaurangen.
Där avnjöt vi oxfile med potatis, vitlökssmör och rödvinssky samt varsitt glas med vin :)
När notan kom så tog Sambon den och stod för fiolerna :)
Efter det tror jag vi gick en sväng för att utforska båten, som inte var lika stor som den kändes. Vi hamnade i en lounge där vi tog varsin "Aftonrodnad" drink och tittade ut i mörkret.
Drinken hade den nya vodkan Tropisk i sig och jag kunde inte bestämma mig ifall det var gott eller inte...
Sen var det en sväng in i taxfreen och det handlades lite dryck och en toblerone vit.
Drycken intogs till komedi, två och en halv män och family guy.
Och jag åt upp halva tobleronen, som ett riktigt chokladmonster *skäms lite*
(Det var alltså en STOR toblerone)
Sen gick vi hand i hand till en bar för en drink och sedan vidare till diskot!
Vi satt och pratade och lyssnade på musik och så kom Greklands bidrag; no 1 som ni kanske minns.
Sambon hävdade att nu fick jag de där "turk-dans-ögonen" och påpekade att det där var ju ingen "turk-låt" men jag menade att den har lite samma ton.
MEN då kom ju Simiarik-Tarkan (aka puss puss låten)
Och jag studsade upp!
Ni kan aldrig tro det, men Sambon följde med och dansade med mig till Turkmusiken! *skrattar*
Sen fortsatte den bra musiken och vi dansade och dansade och DANSADE :)
Men så kom en dålig låt- tack o lov för jag var så varm- och vi bestämde oss för att ge oss för kvällen/natten.
När vi kom ner i hytten så märkte vi att det kanske inte var så jättetoppen att bo på våning9,
vi bodde under discot och det dunkade på riktigt bra även i vår hytt!
Värre blev det tyvärr när discot stängde, för uppenbarligen är hyttväggarna tynre än tunnast och party-prissarna i hytten bredvid hade efterfest ända till morgonen.
Jag var riktigt trött och kände mig som en riktig liten surtant när jag tänkte "men nu får de väl ta o ge sig!" *skrattar*

Söndag
Vi klev iallafall upp och jag hade lite ont i huvudet, jag undrar vad det kunde bero på ;)
Så blev det en frukost i café Brazil, en tur till taxfreen för ordern som släkten lagt och sen tillbaka till hytten.
Där läste jag lite i Sagan om isfolket boken som följde med på resan (nu är jag på del 33! De är så bra!!!) och sambon njöt av utsikten.
Vid ett strosade vi upp till Sundeck.
Betalade 150kr för en timme (tycker det är lite mycket...) men det var underbart att bli
nerbubblad i jacuzzin och ligga på solstolar under starka sollampor.
Jag tittade på det finaste jag har (sambon) och sa att det enda felet var att det inte var en hel vecka, och ja, på riktigt alltså ;)
En solsemester med underbara sambon skulle sitt riktigt fint :)
Sen åt vi av buffen till lunchen och antagligen alldeles för mycket *skrattar* gott var det :)
Så kom vi i land och åkte hem.

Ja,det var min underbara helg som kom och gick - ALLDELES för fort.
Tack sambon, en sån här kryssning med dig gör jag gärna om *love*

Idag är det måndag
Ska pröva mig på ett nytt recept till middag alldeles straxt,
om det är gott kanske jag delar med mig ;)
Annars så är det och kommer det vara mycket, MYCKET skola denna vecka och så ska jag försöka skärpa mig gällande vikten som jag skrev om i föregående inlägg.
Har gått upp allt som jag gick ner de två senaste veckorna så det blir verkligen att börja om.
Det är nästan en förbannelse med just siffran mellan 74-75.
Jag går ner, närmar mig långsamt 70sträcket... kommer så långt som till 72,9 sen så *poff*
jag missköter mig och så springer vågen upp till 75igen, som en jojo! *skrattar lite*
Men jag ångrar inte helgen, och ibland måste man leva av sitt "må-bra-konto".
Fast nu ska jag försöka balansera det bättre :)

torsdag 21 januari 2010

viktiga vikten?

Såg någon vem det var som smög in och lämnade jätteberget med disk i mitt kök?
Tur att vi ska äta rester idag, då behöver jag bara spendera början på kvällen med att diska :)

Imorgon är det äntligen fredag!
Veckan har inte inneburit pointsräknande men en hel del pepparkakor och ett par muffins,
så det känns inte lika legitimt att äta godis imorgon.
I samma stund som jag tänker att jag skulle ta och skriva att på måndag då börjar jag om igen och den gången ska det bli allvar så känner jag mig som en riktig lurendrejare.
För hur många sådana inlägg har inte denna blogg fått under sin livstid?
Jag vet inte vad det är med mig!
Hur tror jag att jag kommer gå ner i vikt om jag kör något eget race med varannan vecka disciplin?
klart att varannan vecka är bättre än ingenting, men det är ju inte som att man ser ngra resultat.
Jag menar, går man ner ena veckan men andra veckan upp det och lite till igen så blir man ju inte lika glad över viktnedgången -för man vet ju att man vägt mindre innan...
Så vad gör man då?
Varför biter inte den tanken en när man är inne på en muffins, tredje pepparkakan osv.
Är det för att man inte har viljan fullt ut eller vad beror det på?
För jag har verkligen viljan, jag VILL verkligen.
Men ibland känns det som att det är sååå mycket hela tiden och att jag blir så less på att räkna och spara och avstå och välja...

Bara lite funderingar just nu, kring den viktiga vikten ;)
Men jag skriver ändå att jag ska ta tag i det hela på måndag och försöka bryta trenden med varannan vecka -kanske klarar jag två veckor i sträck istället *skrattar*
Man måste ha lite självironi :)

Det har varit en riktigt lång vecka med massa skola, imorgon har vi egen studietid och jag önskar jag kunde vara hemma, ta det lugnt och läsa lite i datorn.
Men jag tror ändå det bästa är att släpa iväg sig till refen och börja läsa i en av böckerna jag inte tänker köpa.
Jag har köpt en utav böckerna, den kostade som sagt nästan 500 så jag känner inte för att köpa så mycket fler för denna del och då blir det ju att ta sig till refen.
Nästa vecka, fredag så startar dock belöningen för att man släpar sig genom utbildningen, den där perioden som gör att man tänker att det är värt allt slit: PRAKTIKEN!

Imorgon är det iallafall mysfredag och jag har en liten plan inför den =)
Det kommer bli en så otroligt, OTROLIGT fin helg.
Tänk att få åka iväg med min underbara sambo på kryssning.
Bara han och fina jag.
Jag längtar såå mycket till lördag att jag nästan tror att det är imorgon! :)

onsdag 20 januari 2010

Uppdatering handboll

JAG blir så LEDSEN!!!!!!!!!!!
Det vore bättre om jag bara helt enkelt tyckte illa om och ansåg att all sport är tråkig.
Fy.

Heja heja blågul!

Jag tror egentligen inte jag ska titta p handboll för jag får så ont i magen när det är så spännande och framförallt när matcherna är så viktiga!
Vi måste vinna nu.
De är SÅ BRA!!!
Sverige är för bra för att förlora.
Jag vet att jag var lite arg och ledsen igår, men jag var så besviken.
VI var bra igår också, men något gick snett.
Men idag, idag ska vi vinna.
VI måste!
Jag har inte charmats av sport, inte förstått tjusningen, men herre gud vad jag är svag för handboll!
PETERSEN, PETERSEN PETERSEN!!!
Han har jag inte riktigt koll på, men nu i denna match början ME LIKE!!!

Ja, som ni förstår blir det nog inte så mycket mer skrivet och ni som inte tycker detta inlägg var så intressant, har ni tur så orkar jag blogga imorgon och då är det ingen match ;)

MEN nu får ni inte släppa in så de kommer ikapp
och INGA UTVISNINGAR!

det är det som är det grymma i denna sport, det är inte avgjort förän sista minuten..
och inte ens då!!!

HEJA SVERIGE!

tisdag 19 januari 2010

Handbollen,vad HÄNDE?!

NEJNEJNEJNEJNEJNEJ
NEJNEJNEJNEJNEJNEJ
NEJNEJNEJNEJNEJNEJ
NEJNEJNEJNEJNEJNEJ
Just nu tycker jag VERKLIGEN inte om Slovenien.
Första halvlek gick ju bra!!!
Källman, Doder och Beuitler(stavningen stämmer nog inte,men jag menar målvakten) var ju SÅ GRYMMA!
Vad hände och varför?!
Jag blir så ledsen!
Men imorgon,DÅ ska VI VINNA!

Blandad kompott igen

Så packade jag ner adventsljusstaken idag, och för att det inte skulle bli för mörkt så slängde jag upp min mysiga lavalampa.
Den är härlig men den ger inte lika mycket ljus ifrån sig som adventsljusstaken dock...
Och stjärnan i köket, den vill jag verkligen inte ta ner!
Det är så fint och mysigt när den lyser i mörkret...
Kanske time att titta efter ny belysning till vinterfönster?
Men känner jag mig själv rätt, så hinner vår och sommar komma så jag glömmer bort det, tills nästa december när julsakerna kommer fram och jag sitter med samma tankar igen ;)

Trevlig kommentar från Polare P i bloggen!
Nu är det bara Bewe och Ägget som inte svarat, om de kommer så kommer vi "klara det".
Jag har tidigare nämnt att jag ska ha tjejkväll, en gammal klassiker och nu verkar det nästan som "hela högstadiet" kan och kommer!
Jag kan inte ens minnas sist när det var vi brudar, alla på samma gång så att säga.
STORT plus på pluslistan.

Och så är det handboll ikväll, HEJA SVERIGE! stort plus till :)

På minus listan idag då?
Idag hade jag tänkt bege mig till skolan för att sitta och plugga på refen, men det strulade sig i det kollektiva så tillsist tänkte jag att jag nog tjänade på att åka hem istället,för innan jag skulle kommit fram så skulle det vara dags för lunch och jag skulle vara så sen så någon skulle säkert ha hunnit tagit boken.
Vände hem och läste två timmar ur en av pdf-filerna.
Ja, man tror inte att det kan bli mer att läsa i en kurs när man läste den förra, jag minns att jag tänkte i förra kursen att DE måste skoja! hur ska man hinna läsa allt detta?
Värre en så här kan det inte bli..
Såna tankar ska man inte tänka, för nu, ja nu kan det inte bli värre än så här;)

Måste ge två minus till mig själv också.
Jag borde verkligen ha läst mer än de där två timmarna och inte tittat så mycket på teven...(första minus)
Och jag tänkte att jag skulle ha tränat wii idag men sen vann min bekvämlighet istället.
(andra minuset)
Vad jag gjorde istället?
Jo,jag ställde mig och bakade tigermuffins och diskade.
Det kanske egentligen är plus med goda tigermuffins, extra plus om jag kan ge tusan i att äta massor av dem(återigen när jag inte räknar points så försvinner förnuftet för mig...)

Har någon hört talats om "The bucket list?"
Jag läste om "The bucket list" på en tjejs blogg (http://www.metrobloggen.se/jsp/public/index.jsp?article=19.13611631)
Det är en film som handlar om två äldre herrar som träffas (på ett sjukhus?) och hade "innan-jag-dör-listor".
På sin blogg hade hon nu gjort en egen bucketlist för 2010.
Skulle vara kul att göra en sån själv, och sen om ett år kolla om man uppfyllt det man satt på listan.
Reflektion och eftertanke, sånt gillar jag.
Men jag måste nog fundera endel över vad jag skulle ha med på min lista...
Vad skulle du vilja ha med på din lista 2010?

GLÖM inte HANDBOLLEN ikväll på tv4 klockan 20.00! =)

måndag 18 januari 2010

Minus och plus lista...och en hel del till :)

Först och främst;
Blev jätteglad när jag gled in på bloggen och fick en kommentar om bilden på mig, tack så mycket "Ija"! =)

På minus listan idag
En av kursböckerna som jag måste köpa...Det verkar som jag kan hitta de flesta på refen men den här finns inte, och den kostar 500...VARFÖR är kurslitteratur så dyr?!

Ett till minus är att jag fortfarande inte fått min kalender..
Jag önskade mig en kalender från Topphälsa som de har i sin tidning sådär lagom till jul- och min fina syster J beställde den till mig i julklapp.
Men de var så dåliga på att skicka ut den, hon fick den först typ i tisdags förra veckan och skickade den vidare till mig. Men ingen kalender idag heller...
SÅ jag tror inte jag direkt kommer önska mig något mer från deras tidningar...

Sista minus
kollade upp mina möjligheter till att få tenta av Teckenspråk (har läst på folkhögskola en del) och hon som svarade var jättetrevlig! Varför minus då?
Jo,för att man måste vara inskriven på kursen för att kunna få tenta av den...och jag kan inte vara inskriven på två kurser á 30hp -man får max läsa 45/termin. Dumt,dumt,dumt! så hur gör jag nu då...

Ett annat minus finns det, men det var på vågen idag! (snygg övergång va?) ;)

Veckans vikt
73,5 kg
hittills = - 1,3
och det är ca 7,5kg kvar
Så låt oss fortsätta plus listan
Har haft en så otroligt fin helg, massa mys med sambon och så kom Dalkulla (aka Turkas J) och masen ner på middag och jag fick känna lite på bebisen i magen! Fick en liten knuff på handen och det är häftigt -fast
1. det kändes ju en smuuula konstigt med närkontakt på det sättet, att bara trycka in sin egen hand på sin kompis mage? Det är ju inte riktigt något jag gör varje lördag ;)
2. Den var en smula klen i kickandet ;)
Plus nummer två är ju att nu är det bara tisdag,onsdag,torsdag,fredag kvar innan jag åker iväg med min fiiiinaste sambo på lite kärlekssemester. (kryssning)
Ni anar inte hur skönt det ska bli att FÅ komma iväg.
Plus nummer tre just nu är och verkar det så att många av tjejerna har tackat ja till och kommer på min "tjejkväll with the old gang" så att säga :D
Tillsist, ni som orkat läsa ända ner hit och förväntar er att hitta dagens points,
känn er lite lurade :P
Idag blev det nämlingen budget varianten till lunch istället för pointsvarianten, tog med de amerikanska pannkakorna som blev över i helgen i lunchlådan och nej,de är inte så pointsvänliga.
Och som den tönt jag är så blev DISCIPLINEN lidande pga det, så lite pepparkakor har slunkit ner...
Och när disciplinen försvann så fortsätter mina tankar så här;
jag ska ju ändå iväg i helgen och sen så har de specialpris på oetker pizza den här veckan...
Farlig väg eftersom min vilja borde vara större än så här.
När ska det vara slut med en vecka "skärpning" och den andra veckan "skräpning"?
Just ja! Stort plus: HANDBOLL IMORGON!!! =)

fredag 15 januari 2010

Recept och första prioritering

Första prioritering
Det är dags att investera i ett par nya skor och slänga stövlarna...Mina underbara stövlar som varit ett riktigt favoritpar, men efter långpromenaden (som idag bara var jobbig och gick ännu fortare-för jag ville hinna hem till Army wives) så har jag fått stora blåser under fötterna =(
Nya skor är alltså att föredra om det ska bli fler långpromenader och det borde det bli, för fy vilket dåligt flås jag har =(

Men nu kommer recepten!

Tomatsoppa med vitlöksröra 2personer
1tsk flytande margarin
1/2 strimlad purjolök
1burk passerade tomater, 400g
4dl grönsaksbuljong
peppar,salt
6msk creme fraiche
1/2-1 krossad vitlöksklyfta
timjan, färsk
4 skivor knäckebröd, tunna
Smält fettet i en gryta. Rör i och mjukfräs purjon. Häll på passerade tomater och buljong. Koka 7-8min, smaka av med peppar och salt. Smaksätt fraiche med lite viktlöj och timjan mängd efter egen smak. Servera soppan rykande het med en klick fraiche i varje portion. Ett par bitar tunna knäckebröd doppade i frachen smakar bra till soppan.
2,5points/port
(Receptet är taget ur viktväktarboken "Den fraicha kokboken" s.71)
Jag själv brukar dock ta mjukt bröd istället och lägga till extra points =)

Tekakor
5dl mellanmjölk
2 1/2 dl havregryn
100g flytande margarin
1/2dl sirap eller socker
1/2tsk salt
50g jäst
ca 10dl vetemjöl
Häll över mjölken på havregrynen och låt det stå 1timme.
Smula sedan ner jästen, ha i sirap, margarin, salt och blanda sedan i mjölet och blanda samman till en deg.
Låt jäsa under bakduk i 30min.
Ta sedan upp och knåda degen smidig på mjölat underlag.
Forma små bullar och kavla/tryck ut till platta tekakor. Naggas med en gaffel och jäs igen ca 30min.
Gräddningstid beror på ugn, men för mig tar det ca 10min när ugnen är 225g varm.
Men "akta er viktväktare", dessa godingar har pointsvärdet 3,5/st och man får ut 20st!
=)

Ha en fin helg!

Ps! Såg nu på fyran att HANDBOLLEN BÖRJAR PÅ TISDAG!!! ÄNTLIGEN!!!! ds!

tänk så mycket jag hade att skriva ändådå!:)

Jag har inte kollat upp kurslitteraturen ännu, men jag vet inte riktigt vad vitsen är att göra det. Jag måste sitta i biblioteket på Refen denna kurs också, för jag är riktigt barskrapad =(
Men det får gå ändå.
Kämpandet med skolan, börjar på måndag.
Det känns som det aldrig tar slut!!!
Tänk om man var färdig och äntligen kunde få jobba med undera kidz och om man kunde få en lön... Tänk den lyxen, att tjäna pengar...

Jag bakade inte pepparkakor igår heller, utan jag bakade tekakor istället. Jag hade mjölk som gick ut i datum och då ville jag använda upp den. Mina senaste försök på brödbak har ju verkligen gått riktigt botten så därför tog jag och bakade v.v. tekakor som jag har recept på (återkommer med det) för de blir riktigt goda- RIKTIGT goda! Men de är ju 3,5p/st så det blir nog mest sambon som får njuta av dem ;)
Men jag bakade pepparkakor idag när jag vaknade, samtidigt som jag lyssnade på Adam och Gry, och Anders på Mix Megapol - Jag ÄLSKAR deras morgonshow! :D
Och nej jag hade inte DISCIPLIN att låta bli att äta pepparkaksdeg...typiskt mig :)

Annars är det fortfarande rätt mycket inom mig just nu. Jag känner mig fortfarande stressad och sover som en...ja,vad som nu sover dåligt. ni vet, när man slappnar av och ska somna så blir det som myrornas krig med allt man inte orkar tänka på under dagen och det bara...*blä* helt enkelt blä!

Idag blir det mysfredag med lite god mat och GODIS ikväll (jag är som ett barn!) och idag ska jag dessutom öppna en läsk...ni anar inte! Jag drack en 50cl cola light i måndags men sen har vi inte haft läsk hemma så jag har varit utan(jag har egentligen en SJUK konsumentation av läsk)...SÅ jag är SÅ sugen!
Och i helgen ska vi få besök från dalarna, hoppas jag, ser fram emot det massor!
Sen är väl helgen lika fort slut som den började :(

Dagens points
frukost: bröd med pastej 2,5p
lunch: soppa med fraiche och bröd 5p
middag: biff med criss cross och så lite bearneise att det inte är värt att nämna det ens 7,5
alltså blir det 14p kvar att spendera, 5över idag och 9 sparade i veckan! =)
Att göra listan 15:e januari
idag har jag sån träningsvärk efter wii spelandet att det inte blir ngt sånt, istället är det time att ta EN PROMENAD!!!
ringa det där samtalet som jag undviker?
Annars är det inte mycket på listan idag-skönt innan skolan börjar igen...
Ha en fin helg, recept på goda soppan och tekakorna kommer senare!

torsdag 14 januari 2010

Dagen

Först och främst:
Grattis min kära pappa som fyller år idag! =)
*ska ringa dig snart :)*

Uppdatering Li´s status:
Huvudvärk.
Trött.
Inre stress.
vill inte ringa ett samtal.
Fuskvägde mig imorse, ingen förändring=bidrar inte till strålande humör :( OCH JAG SKA inte FUSKVÄGA MIG!!!

Längtar
ska bli så skönt att åka iväg med Sambon nästa helg och bara försöka förtränga livet en stund.

Dagens points
frukost: blev som igår (måste låta bli bullarna!!!) 4,5p
lunch: en ostfylld nötfärs biff från frysen och pasta 6,5p
middag: korvstroganoff med en potatis till mig- ni som hävdar att man ska äta ris till, PROVA med potatis *mm* 8p
(Jag höftar med korvstroganoffen, för jag orkar inte räkna ut exakta pointsen...)
använda 19p
sparade 9p
Att göra listan 14:e januari
Åka och heja på kurskompis T när hon opponerar sitt arbete
Träna wii
Kolla upp kurslitteraturlistan
Kanske baka upp pepparkaksdegen,den går ut i datum i början av feb...
Är det inte lite mörkt ute för att vara förmiddag?

onsdag 13 januari 2010

Dagens points

*tack J för kommentaren, den värmer. Det ska bli riktigt toppen att träffas i helgen*

Dagens points
frukost: mjukt bröd med pastej och bulle 4,5p
lunch: kassler i ugn 5,5p
middag: kassler i ugn (ett vinnande koncept!;) skämtosido, det blev rester till middag) 5,5,p
använda 15,5p
spara 8p

Idag är inte en bra dag

Jag känner mig ledsen.
En bra bit under isen.
Jag orkar,tänker och kan inte riktigt gå in på det här, men det är lite jobbigt just nu.
Ännu mer jobbigt är att jag verkligen hade en riktig bra dag då jag skrev igår, det kändes som att det började vända och allt var nästan på topp.
Jag trodde man bara hade såna här humördalar när man var tonåring,
men den där läskiga finnen mitt på hakan hör väl också hemma där?
Kanske jag är påväg att bli tonåring igen?

Dagens points
frukost mjuktbröd med pastej och en bulle 3,5p
lunch kassler i ugn från igår 5,5p
middag vet jag faktiskt inte än...
återkommer ang. pointsen.
Ska straxt ner i tvättstugan igen, sen har jag planer på att städa lägenheten,alldeles för längesen nu...Men det är bra tråkigt och jobbigt att städa...
Man måste ju plocka, plocka,plocka först innan man kan städa..
Det är mycket grejor.
överallt.
Fast det brukar kännas riktigt bra efter att det är gjort.
Kanske det kan muntra upp mig lite?

tisdag 12 januari 2010

12:e januari, redan?

Igår tog jag en ballerina på kvällskvisten, en sån där god med apelsincrispsmak i *mm*
så pointsen igår stämde ju inte riktigt, det blev istället att jag använde 16,5.
Men sparadet blir detsamma iaf när jag räknat ihop dagens points.
Dagens points
frukost: mjukskiva bröd med leverpastej 2,5
fika: bulle och varm choklad 4,5
lunch: rester från igår 7
middag: planerar att göra kassler i ugn, den gamla hemkunskapsklassikern;) 5,5p
använda 19,5p
sparade 4p
Träffade en gammal kurskompis idag och tog en fika. Det var verkligen jättetrevligt och kändes verkligen riktigt vuxet *skrattar*
Lite avundsjuk är man, för på torsdag ska hon försvara sitt arbete och sen är hon klar OCH hon har redan fått jobb, det är riktigt toppen för henne!
Jag ringde till min andra gamla kurskompis som vi har gemensamt och vi ska åka dit på hennes opponering och heja på henne! =)
Opponeringen idag var intressant, kanske en smula rörig, men jag hoppas att hon som skrivit uppsatsen kommer att e-publicera den (som det så fint heter) så jag kan läsa den.
Hon har skrivit om pedagogers användning av tecken som stöd i förskolan, men om jag förstod det hela rätt så var det i en mångkulturell förskola. Spännande, MYCKET spännande :)
Jag funderar själv på att skriva uppsats om just barn och tecken.
Det är ju något som gör mitt hjärta lite varmt :)
Något annat som gör mitt hjärta lite varmt just nu, är ju att min sambo bokade in oss på en kryssning igår. Han och jag ska åka iväg på en liten 24-timmars kryssning här innan jag fyller år (min födelsedagspresent) OCH det ska bli så TOPPEN!
Vi har aldrig åkt iväg på kryssning ensamma förut och att göra det så här bara ändå, tillsammans- som sagt, hjärtat blir lite varmt :)
Men nu ska jag försöka plocka om i kartongen där julsakerna ligger (städade undan de förr i lite panik när jag letade efter kollegieblock med skolsaker)
Varför jag ska plocka om är för att alla saker kom upp ur kartongen när jag julpynta,
MEN nu när de skulle ner så fick de inte plats? märkligt :)
Ja,sen ska jag ju givetvis titta på "Army Wives" (kanal 4+, underbar serie!) som börjar nu.
Tur att man har simultankapacitet! ;)
Njut av tisdagen, redan den 12:e!? =)

måndag 11 januari 2010

2010 första vägning

Kom hem halvfem idag, hann förbi affären och köpte sådana där goda hamburgerbröd -max.
Riktigt lång dag och examinationsuppgiften är inlämnad.
Läste igenom den en gång igår igen, det kändes inte lika bra som när jag arbetade på den hela förra veckan. Men nu är det gjort och kursen är slut, tre veckors ångest i väntan på resultatet.
Och nästa kurs startar på måndag.
Och det är så fullt, det är så mycket att jag inte vet hur jag kommer orka.
Men det handlar ju om utvecklingsstörning så det är ju verkligen något som mitt hjärta slår extra varmt för.
Och imorgon blir en VÄLDIGT tidig dag, då ska jag också på något väldigt intressant!
Jag ska lyssna på en opponering (stavas det så), en tjej som har skrivit om pedagogers användning av tecken som stöd i förskolan.
Det ska bli jätteintressant! Dessutom får man lite input om vad som komma skall i höst...
Fast jobbigt med tidig dag..
Imorse började jag tio så det blev rätt tidigt det med...
För min sambo kollade klockan vid fem imorse, hans klocka lyser och låter och sen gick han ut och lade sig på soffan -vilket gjorde att jag vaknade.
Så när jag gick upp till han för att tala om att klockan ringt så kom han tillbaka, men då var jag lika trevlig som en gammal disktrasa.
Skittrött och sur att han väckte mig!
Men det visade sig att jag tydligen väckt han flera gånger inatt:(
Vad är det med mig som gör att jag sover som en kratta?!
Jag mådde verkligen illa sen när jag var tvungen att ta mig upp imorse, och då var jag inte speciellt sugen på frukost. Jag önskade verkligen att jag hade fått fortsätta sova.
Imorse var det föresten vägning, årets första vägning på vägen och i kampen mot min målvikt.
Veckans vikt
74,0 kg
= -0,8
och det är ca 8kg kvar
Väldigt, väldigt glad över det resultatet.
Speciellt eftersom jag varit hemma i skogarna på riktigt smaskiga dubbelkalas i helgen :)
Dagens points
frukost: en bauta apelsin tvingade jag i mig (man måste äta något även om man inte vill)
lunch: en baguette med kycklingröra och cola light 8p
middag: nötfärs på tining, till att göra hemmagjorda burgare m bröd :) 7p
använda: 15p
sparade: 4p
Ja,med tunga fötter och trötta steg ska jag väl ta mig ut i köket för att diska och göra iordning mat... vardagen..
Vecka två, nu kör vi på ;)

torsdag 7 januari 2010

Ingen titel,för det är lite allt möjligt idag =)

Först och främst!
Grattis till min fina gudson och hans föräldrar!
Han blir hela ett år idag och de borde väl dessutom fira att de fyller ett år som föräldrar =)
På lördag ska jag dit på kalas och du kommer få ett stort, mjukt paket!

Har suttit hela morgonen och arbetat med uppsatsen...
Nu orkar jag inte ens titta på mitt arbete... TRE dagar med varierande timmar spenderande på det... Jag är helt slut så nu får det faktiskt vara färdigt! eller?

Att göra listan 7 januari
Läsa igenom min uppsats en sista gång
Gå till affären
Diska det där jätteberget till disk i köket kanske?
Träna med wii

Som vanligt är det lite ångest med uppsatsen...
Man sliter arsl*t av sig men vet lärarna om det?
Det här är inte ens c-uppsatsen och det har tagit lång tid!
Jag hoppas verkligen det räcker, håller tummar och tår.
Ju längre man kommer in i utbildningen desto svårare blir det.

Nu måste jag iallafall,
ta och klä på mig varmt och gå till affären för annars blir jag utan lunch, och det vore nice med lunch till ett avsnitt av "Army wives" på tv4+.
Har börjat titta på den serien nu och ME LIKE!!!

Dagens points
frukost: knäcke med pastej och juice 3,5p
lunch: har tänkt göra den goda v.v. tomatsoppa 4,5p
middag: planen är att göra couscous med avokado och räkor 7p
och då har jag 1 p kvar! vi får se hur det blir med den;)
använda: 15 (alt. 16)
sparade: 5,5p
Så vi ska nog se att jag kan få äta ett hg godis imorgon ;)
men nu mot affären!
ps: Johanna: misstänkte att du skulle kommentera pepparn ;) ds.

onsdag 6 januari 2010

Trettondagen

Well, igår på göra listan så vart det inte direkt mycket gjort av det som stod.
Jag blev inte klar med uppsatsen så imorgon är det bara att vackert sitta tills den är klar!
Och latskurken satt i mig så inte kom jag ut på en promenad heller =(

Istället bakade jag bröd efter gammelmormorsrecept...
Men jag lyckades inte! Jag lyckas iofs aldrig med det brödet, men nu har jag verkligen fått en knäck i självförtroendet...
SÅ jag sa till sambon att nu får han önska något jag verkligen KAN baka.
då säger lustigkurren pepparkakor -MEN det är ju färdig deg så hur mycket gills det som att baka!
Han ändrade sig då och önskade bullar...Får hoppas att det går bra!

Idag har det annars varit en fin dag =)
Vi hade en riktig sovmorgon efter att ha tittat på filmen Twilight igår.
DEN ÄR SÅÅÅÅÅ BRA!!! Synd att vi inte hade tvåan också för jag VILL verkligen se hur det ska gå. Och jag håller med de flesta tjejerna, han "Edward" är bra fin att vila ögonen på under filmen :)

Efter sovmorgon och "brunch" åkte vi och titta lite på rea, sen inhandlades present till min gudson som blir ett imorgon!!! ETT år redan är den söta juvelen..
Tyvärr så hittade jag inte någon katt, hur mycket jag än letat -enligt hans tuffa mamma så är han svag för katter, men vi får hoppas presenten blir bra iaf =)
Vi följde med hem till syster T och åt en fantastisk god middag tillsammans och invigde hennes dansmatta -roligt men svårt och kanske har man inte bästa taktkänslan *skrattar*

Sen åkte vi hem och här är vi nu.
imorgon är det jobb för sambon och jag som skriver klart den där uppsatsen.

En extra klapp på axeln ger jag mig själv idag för att jag motstod syster T:s stora glasskål som var full med massa choklad och gottis.
Jag tvingade i min sambo ett par bitar som jag blev sugen på men lät bli själv.
Som att det hjälpte? Nej,jag förstår inte min egen logik *skrattar*
DET var SVÅRT!
Är inne på vecka ett och redan är det lite gung i disciplinen.
Vet att det är dubbelkalas i helgen och har i veckan sovit bort frukosten 2dagar.
Men man får ändå ge sig själv lite beröm, vara snäll mot sig och sikta på Skärpning?!

Dagens points
frukost inställd pga sovit gott som en gris =)
lunch: pizza som var kvar sen igår 10p
middag: entrecôte o potatisgratäng 10p
en sharon frukt här på kvällen :)
använda: 20p
sparade: 1,5p
Ser att jag ofta utelämnar drickat när jag skriver...Det kanske är undermedvetet, för det är en massa light läsk som slinker ner...

Avslutningsvis så tänkte jag bjuda på ett till barncitat från boken "Gamla tanter lägger inte ägg och gud som haver barnen kär har du någon ull" av Mark Levengood och Unni Lindell.
Så här säger "Benedikte, 4år gammal" om kroppens mysterier på s.62 i boken:
"En del barn har fräknar. Det är en sorts peppar som har landat på huden."

Barn är fantastiska =)
Hoppas ni har fina drömmar och vaknar till en härlig torsdag

tisdag 5 januari 2010

Blandad kompott

Att göra listan den 5:e januari
Försöka skriva färdigt examinationsuppgiften
Vika tvätt
Gå ut och få ner lite svidande kall (-14) luft i lungorna =)
Dagens points
frukost: en kubb 3p
lunch: tacorester från igår plus lite xtra färs 7p
middag: ev. pizza, 1/3 för mig 10
använda: 20
sparade: 1,5p
Planen var egentligen att åka till syster T idag.
Men efter att ha spenderat natten med att vakna och titta på klockan en gång i timmen så ringde jag återbud till henne.
Jag tror hon blev väldigt besviken och det känns inget kul, men ska försöka övertala sambon att vi ska åka till henne imorgon istället.
Jag mår inget vidare idag- resultatet av att jag är för trött och för att jag inte kan sova.
Och varför jag inte kan sova är för att jag är stressad över uppsatsen.
Det är samma visa varje gång med detta pluggande, jag är SÅ LESS på att plugga.
Jag önskar bara att det skulle kunna räcka med att läsa och lära, pröva och göra.
Att de tittar på vad man gör med ungarna och på omdömena man får från handledarna...
Jag älskar att hitta på saker där jag tar tillvara på barnens kreativitet och fantasi, och att de har så roligt att de glömmer bort att de lär sig saker.
För av någon anledning så förknippas lärande med jobbigt och ofta tråkigt?
Just det, innan jag börjar vika tvätt kanske jag ska lämna någon kommentar till Dagens points.
Nej,det är kanske inte det mest viktväktarvänliga (även om jag håller mig till mina points)
Men jag släpade mig upp efter tio och då tog jag en kubb för att jag ville testa hur illa de smakade (den var inte alls så illa som det verkade igår -jag kanske fick en som blivit utan hjorthornsalt?) och dessutom så blev det ju nästan direkt lunch på det.
Och pizzan ikväll är för att jag känner mig rätt omotiverad till att laga mat idag, och kanske kan jag spendera mer tid på uppsatsen...
Men nu är det nog hög tid att börja bocka på att göra listan,
Ha en fin tisdag och försök komma ut i vårat härliga vinterväder =)
ps: träningen med wii har givit ett slags resultat redan -jag har faktiskt SJUK träningsvärk! ds.

måndag 4 januari 2010

Uppdatering om dagen och rättelse

Nej,det gick inte bra att baka.
Sambon misstänker att jag försökt förgifta honom med hjorthornssalt.
Jag blir så arg och sur på receptet i boken "Sju sorters kakor".
Det går aldrig bra, tur att man alltid får typ hälften så många iaf =(

Och pluggandet gick ju sådär.
Fick spendera en timme för att försöka hitta kollegieblocket och grejorna som behövdes för att börja skriva.

Däremot så gick tvätten bra och jag hann träna lite wii också :)

Pointsen bröts, för jag tog två tortilla bröd så istället blir det 9p på middagen och 1,5 sparade istället för fyra.

Ja,det var en snabb uppdatering om dagens aktiviteter.
Tror det blir en tidig kväll ikväll, så godnatt på er!

4:de januari -let's go!

Ja,mitt nya effektiva, sunda liv kickstartade inte direkt imorse -jag snoozade i två timmar!
Tack o lov att syster J ringde så jag kom upp ur sängen ;)
Hur är det möjligt att vara så trött när man varit ledig så länge?
Jag som skulle ladda om batterierna..

Det som ska ske idag på att-göra-listan är:
skriva examinationsuppgiften
baka kubb (för gräddfilen går ut i datum)
tvättstugan som är bokad till berget med tvätt

Visst ser det lite ut i planeringen?
Men jag tror inte ens jag kommer hinna med allt, eller att allt blir klart! :S
Sen ska jag försöka med ett träningspass också.
En julklapp som jag fick från sambo-fin hade nämligen följande rim
"Denna kan vara dig trogen, när du inte vill ut i skogen"

I det paketet fick jag ett Wii fitness som jag tränat med/på ett par dagar nu och det är faktiskt väldigt roligt och väldigt svettigt -fast det är ett tv-spel.
Så nu är min första plan i kampen mot de sista kilona ner att:
räkna points (viktväktarna, och det är fortfarande 20/dag som gäller för mig)
och ge det en månad med träning på Wii för att se om det kan ge resultat i viktnedgång =)
Here we go! =)

Veckans vikt 74,8kg
Dagens points
frukost: knäcke x2 med pastej och mindre än 1dl juice 3p
lunch: (ska bli) ww låda, biff och potatisgratäng 6,5p
middag: ikväll ska vi äta tacos! 6,5p
använda: 16p
sparade: 4p

Jag vill avslutningsvis dela med mig av en annan julklapp som ger mig många leenden (även den fick jag av sambon) jag fick boken "Gamla tanter lägger inte ägg och gud som haver barnen kär har du någon ull" av Mark Levengood och Unni Lindell.
Den är sprängdfylld med underbara saker som barn sagt.
Så, varsågod att njut i dagens inlägg, av Benjamin, 6 år (återfinns i boken på s.104)
"Det är nyttigt med gröt. Den är gjord av havregryn och mjölk. Men nyttiga saker smakar inte gott."

Ha en fin fjärde januari!