torsdag 6 januari 2011

Konstiga drömmar?

Sömn
Idag sov jag nästan framtill klockan elva!
Det verkar som att jag gått in i ett "strejk-mode"...
När man har stress och oro i kroppen, så är det skönare att stanna i värmen och drömmandet...(iallafall om det inte är mardrömmar!)
Drömde mycket skumt inatt, men tackolov inga hemskheter som i förrgår.

Jag drömde bland annat att jag och mina systrar skulle åka bil, vi åkte från uppsala till stockholm och där på E4:an fanns det massa djur inom inhängnader, bl.a. lamor och tigrar.
Jag funderade över att de var så stora och borde kunna hoppa över stängslet.
Så stannade vi bilen för vi ville ta lite kort och då ser vi att en liten vit tigerunge är utanför stängslet.
På busshållplatsen finns ett telefonnummer till Diner, vi ringer till dem för att fråga hur vi ska göra, att lämna tigern där skulle ju säkert innebära att den blir påkörd och dör nämligen.
DE säger såklart att vi ska ringa till SJ för att höra efter.
Vilket är helt logiskt!

När jag vaknar, då tänkte jag att det är väl klart vi borde ha ringt polisen!
Och jag reflekterade inte över något annat *skrattar*
Jag undrar vad mitt undermedvetna vill säga med denna dröm? *ler*

Idag har jag lyxen att ha min sambo hemma, mitt på torsdagen! =O)
Vi hade tänkt att bege oss iväg för att se om julklapparnas presentkort skulle kunna spenderas, men när vi ser ut så tror jag inte vi kommer åka än på ett tag.
DET VRÄKER NER!
Det bara yr massa snö, det ser ut som att det regnar snö och blåser tornados!

SÅ jag tror nog att presentkorten får vila tills en annan dag...
Kanske skulle läsa de sista tio sidorna i min kurskamratsarbete, så att det blir klart?

Fast det är lite svårt, när man har sin fina sambo hemma, så vi får se hur dagen blir =O)

Till sist:
TACK snälla ni för allt ert pepp, jag blir alldeles varm i hjärtat!

onsdag 5 januari 2011

Ångest

Jag gillar inte att läsa andras arbeten...
Det här arbetet är verkligen så himla bra!
Vilket gör att jag tycker mitt arbete är hiimla dåligt.
Och jag behöver inte ha mer "vatten på kvarn" för den känslan.
Nu hamnar jag i spiralen "jag kommer inte klara det här" jag kommer inte få godkänt" igen =O(
Åh, vad jag önskar att det här var över,
och jag önskar verkligen att jag inte behövde läsa andras arbeten.
Då jämför man sig bara...
Det är aldrig bra.

Nu har jag halva arbetet kvar att läsa, tror att känslan kommer förvärras...

Därför är jag oanträffbar.
Tillsvidare...

Kort inlägg, bara några rader

Inatt har jag haft min värsta mardröm någonsin, jag nästan grät när jag vaknade för att jag var så glad att jag kunde inse att det verkligen bara var en dröm.
Jag tänker inte skriva om vad jag drömde, för jag blir rädd bara jag tänker på det...

Det jag däremot SKA skriva om, är att jag inte har tid att skriva just nu, för jag måste ta och läsa en kurskompis uppsats nu, sätta lite fart så att säga...

TACK alla ni som läser och ger mig kommentarer, jag blir så glad!=O)

Ija: kul att du är tillbaka! Min vikt är alltid närvarande och mitt mål är att nå målvikten detta år, dessvärre har jag plussat på lite till på mig själv under den senaste tiden. Jag kommer inte kunna ta tag i den förrän allt med skolan är över-så du har nog rätt, det är skola till 100%.
Eller snarare 200% men sen kommer jag börja kämpa på i samma anda som dig! =O)

tisdag 4 januari 2011

Hembakta tekakor!

Hembakta tekakor

Ingredienser
5dl mellanmjölk
2 ½dl havregryn
100gr flytande margarin
½dl sirap/socker -jag använder alltid sirap!
50g jäst
ca 10dl mjöl

Häll mjölken över havregrynen och låt stå ca 1timme.
Smula ner jästen och häll på övriga ingredienser. Blanda samman till en deg. Låt jäsa 30min.
Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Forma små bullar och kvala ut till platta tekakor. Nagga med en gaffel och låt jäsa igen, 20-30 minuter.
Grädda i 225grader ca 10-15 minuter.

Blir ca 20st och enligt gamla viktväktarsystemet så är varje tekaka 3,5p /st.

Egen kommentar
Det tar lite tid att göra dessa goda tekakor, därför har jag markerat tiden så ni vet innan ni startar ;O)
Men de är så väldigt goda att det är värt det!
Jag brukar inte kavla ut tekakorna utan trycka med handen.
VARNING utfärdas dock, de är som sagt väldigt goda-de smakar nästan som godis! =O)


Så nu finns det goda tekakor i vårt hem och lukten av dem blandas med lukten av nystädat.
Det känns fint


Hm...

Ja, så var det vardag igen.
Igår började veckan, men det kändes inte så eftersom min sambo hade en ledig dag *mys*

Jag snoozade i över två timmar imorse och tvingade mig själv upp klockan 10.00.
Jag är så himla trött och jag hade nog lätt kunnat sova bort hela dagen,
men det har jag inte tid till!
Jag tror det är allt med den här uppsatsen som suger musten ur mig...
Jag är så himla trött, hela tiden.
Jag längtar verkligen tills att jag ska få börja jobba...
Jag vet att många därute nog tycker jag är bra tokig som tror att jag inte kommer bli trött av att jobba...
Jag är medveten om att det säkert kommer suga musten ur mig det med, men jag tror att det kommer vara mycket mindre ångest som hela den här utbildningen innebär.
Och jag tror att jag kommer få så mycket mera tillbaka av att vara med fantastiska pedagoger och underbara barn! *ler och längtar*

Men det är en bit kvar tills dess...


Idag måste jag
  • städa
  • ringa tjejen jag ska opponera på för att be henne spara och skicka om sin uppsats i ett format som jag kan öppna
  • Läsa och skriva ner kommentarer till hennes arbete

Idag vill jag
  • Baka hemmagjorda tekakor
  • Börja planera hur jag ska kunna uppnå mina mål för 2011, jag tror första steget att nå dem är att ha en plan ;O)

Så vad gör DU den första tisdagen 2011? =O)

måndag 3 januari 2011

Redan 3:je januari -snabb uppdatering

AskuruM stannade ett par dagar efter nyår och det blev ett par sena kvällar.
Jag känner mig rätt trött och inte riktigt att jag hunnit kommit ikapp helt =O)

Trots trötthet och vändandet på dygnet så har jag likväl suttit med uppsatsen.
Idag skickades den in till examinatorn och nu så är det väl bara att fortsätta ha ont i magen ett tag till...
Ett stort TACK till min fina sambo som stöttat och hjälpt mig så mycket under denna kaotiska tid.
Utan dig, vet jag inte om jag klarat det så här långt.
NU får vi bara hoppas att jag klarar mig lika bra i fortsättningen **hålla tummar och tår**

Men nu, nu ska jag nog ta och ta tag i sambon för att bege mig ut i köket och göra lite middag.
Jag ville bara hinna skriva en snabb uppdatering om skolan för er som följt mitt slit och ve...

Hoppas DU har en FIN måndag,
den första för detta år ;O)


Min nyårsafton

Till förrätt åt vi medelhavssnittar
Superenkelt och jättegott, AskuruM föreslog att man kanske skulle kunna ha röran till pasta också, så det ska jag pröva någon gång

Vi tog inga exakta mått utan blandade
philadelphia ost
soltorkade tomater i olja
pepparrot från en tub

Mixa och bredde ut på baguetter som vi snittat i mindre bitar.

Kvällens goda vin, var en present som jag fick av AskuruM efter att hon varit i italien. Tror jag måste åka dit och köpa en flaska ;O)

Huvudrätt blev plankstek. Väldigt gott!
Just nu har jag inte receptet tillgängligt, men det är bara googla på duchesspotatis =O)
Köttet var entrecote, färdig bearneise och tomat. Och det var väldigt gott!

Till efterätt blev det en klassisk pärongratäng!
Det är konserverade päron som täcks av creme fraiche blandat med pistagenötter som hackats och riven mandelmassa. Och den har gratinerats i ugnen =O)


Här är vi lite småsuddiga och lite ur bild, på bussen påväg mot dansgolvet och en fantastisk kväll. Jag är så glad att vi firade in 2011 tillsammans och jag hade verkligen en kanonkväll!
Men vi konstaterade, hon och jag, att det spelar ingen roll vad vi gör och vad som händer, eller inte händer -för vi har alltid underbart roligt tillsammans.

Tack fina AskuruM!